حلى فخم ويلفت الأنتبااااه

]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شلونكم ياحلوات
‏
جبتلكم حلى راح تأكلون أصابعك معاه

المقادير

‏ بسكوت سمسم _  قشطه _  جبنه كيري _ نص كأس حليب بودره _ نص كأس سميد _ نص كأس جوزهند _ نص كأس سكر _ فنجان قهوه حليب بودره _ فنجان قهوه سكر _ ملعقه زبده وملعقتين ماء _ فستق للزينه

الطريقه

يحمس الحليب والسميد وجوز الهند حتى يشقر لونه

ويعجن بنص كأس سكر مطحون مذاب في حبه قشطه

نأخذ حبه بسكوت سمسم ونحشيها بحشوه السميد ملعقه صغيره لكل حبه
ونضع عليها حبه سمسم ثانيه
ونضعها في الصينيه وهكذا حتى نهايه المقدار

ونضع في الخلاط نص علبه قشطه وفنجان سكر و جبنه كيري وملعقه زبده وملعقتين مويه وفنجان قهوه حليب بودره

ثم نصبها فوق البسكوت وندخلها الفرن حتى تتماسك دون إن تتحمر

ثم نزينها بالفستق

وبالعاااافيه على قلوبكم