(السموحه لو الصور كبيره ماعرفت اصغرها)
نبتدى (بسم الله الرحمن الرحيم)
المقادير:
علبه قشطة التاج فانيليا
واحد باكو زبده صغير
6 حبات جبن كيرى
واحد بسكوت مارى كامل وعشر حبات زياده مطحونين كويس
كاس وسط فستق
علبه حليب مركز نستله
فنجال شاى سكر مطحون
نصف فنجال شاى ماء
ملعقتان كبيره شوكولا نسكويك
الطريقه:
اولا:يطحن البسكوت ناعم ونسيح الزبده على النار ونضعها على البسكوت ونمزجها مع بعض كويس
ونفردها فى صينيه صغيره(شوفى الصوره)
ثانيا :فى المطحنه نضع القشطه والحليب المركز والفستق ونطحن كويس بس حاولى انك ماتهرسى الفستق اطعم لو كان مهروش(يعنى موناعم) بعدين نصب الخليط فوق البسكوت(شوفى الصوره)
ثالثا ندخلها الفرن على نار متوسطه 15 دقيقه بس من تحت(شوفى الصوره)
رابعا :نتركها تبرد وفى الخلاط نضع الجبن الكيرى والسكر والماء والشوكولا ونخلطها كويس بعدين نحطها على الوجه وندخلها الثلاجه (شوفى الصوره)
بعد ماتبرد تقطعينها مربعات وتحطينها بالورق وقدميها مع القهوه
سامحونى الحلى خلص ومابقى غير كم حته
بالعافيه على ضيوفى وعليكم
ا
اختكم قوت القلوب
وشكل الحلا لذيذ وسهل
واللة يعطيج العافية:26: