بسم الله الرحمن الرحيم
اولاً :حلى السميد :p
المقادير:كاس سميد/ كاس حليب بودرة / كاس سكر مطحون/علبة قشطه .
الطريقه:يحمس الحليب والسميدعلى نار عاليه حتى يصبح لونه بني فاتح ثم يرفع عن النار وتوضع في زبديه ثم توضع
القشطه والسكر على السميد والحليب المحموس ثم تكور وتوضع في قوالب ورقيه وتوضع في الثلاجه .....
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ثانياً:حلى مكعبات الأولكر
المقادير :علبة بسكوت شاهي / اصبع ونص زبده / ست بكتات شوكولاتة اولكر / اربع فناجين حليب نستلة / اربع
حبات جبن كيري .
الطريقه : يطحن البسكويت ثم يوضع في زبديه ثم توضع عليه الزبده حتى تتكون لدينا عجينه شبه متماسكه ثم ترص
في صينيه بايركس ونأخذ ثلاث فناجين نستله وندهن وجه البسكويت بالنستله ثم نرص حبات الأولكر في الوسط
ونفرقها قليلاً ثم يوضع في الخلاط فنجان نستله واربع حبات جبن كيري وحبتان بسكويت مكسره تكسيرا صغيرا تخلط
حتى تتجانس وتوضع في حبات الأولكر بملعقه صغيره وتزين بـ جالكسي مبشور او فستق مطحون ثم توضع في
الثلاجه حتى تبرد ثم نخرجها ونقطع كل حبه على حدا .....
:p وبالصحهـ والعافيهـ :p ]]
ايس كـــريم @ays_krym_5
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سومه الحلوه
•
يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة