السلام عليكم والله يجازي خير صاحبة الموضوع ومن لطش اللي هو انا الله الله لاسويتوا الحلى اعزموني واجيب القهوة انا معي ................
مكعبات حلى الاولكر ... بالصور خطوة خطوة
إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 512x384 وحجمها 34 كيلو بايت .
الطبقة الاولى
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل
نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .
الطبقة الثانية
كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص.
تصبح الخلطة جامدة تقريبا
ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا
يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..
الطبقة الثالثة
قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت
نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة
نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا
نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه
نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة
إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 512x384 وحجمها 53 كيلو بايت .
ملطووووووووووووووووووووووووووووووووش
دنياي دلع @dnyay_dlaa
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
هام هام
•
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو مني مصدقة اول وحدة ترد عليك تسلم يدك يجنن اهى متى يجي لعام اللي فية نقدر نخترق الشاشة وناكل
الصفحة الأخيرة