حلى كيري للقهوة (جناااااااااااااااااااان)

السلام عليكم ورحمة الله.......
اليوم جبت لكم حلى بالكيري سهل ولذيييييييييييذ
المقادير(الطبقة الاولى)

3 بيض
بيالة شاي سكر
1 علبة قشطة
1 ظرف كريمة كرامل
12 حبة جبن كيري
***************
مقادير الطبقة الثانية
5 ملاعق طعام سكر
2 قشطة
1 ظرف كريمة كرامل

الطريقة

نخلط المقادير الأولى بالخلاط ثم تسكب في صينية بايركس...وتدخل الفرن
لمدة تترواح مابين ثلث ساعة او نصف ساعة من تحت اول شي, وبعد
مايشقر اللي تحت ..اشعلي الفرن من فوق حتى يشقر
وبعدين اتركية حتى يبرد

نأتي الآن للطبقة الثانية
ضعي السكر في قدر على نار هادئة حتى يذوب ويصبح لونة عسلي...ثم اضيفي
القشطتين وبسرعة حركي بالملعقة (راح تلاحظين تكتل السكر) حركي باستمرار
حتى يذوب السكر مرة اخرى...ثم اضيفي الكريمة حتى يغلي, اسكبي الخلطة
قبل لا تجمد على كيكة الكيري واتركيها لتبرد
رشي عليها فستق ناعم وجوز هند ودخليها الثلاجة
وعليكم بالعااافية