صباح/مساء الخير ع الجميع
شخباركم؟؟ ان شاء الله طبيبن
اليوم جبت لكم طريقة حلى جدا جدا رااائعه وكل من ذاقها اعجبته الحمدلله وميزتها انها خفيفه وطعمها حلو
وبصراحه انا اول مره انزل لكم طبخه بالخطوات المصوره مع اني دايم اخذ منكم وصفات جدا رااائعه
نبدا
المقادير :
ملاحظه (جميع المقادير تقاس بعلبة الزبادي )
2 بيض
علبه سكر
ثلاث أرباع علبة زيت
علبة زبادي
1 ونص علبة دقيق
1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
الطريقه :
1- نخلط البيض بخلاط الكيك حتى يتضاعف حجمه
2- نضيف السكر والزبادي والزيت على البيض ونخلط جيدا ...
3- نضيف الدقيق والبيكنج بودر
ونخلط جيدا ...
4- نفرغ الخليط في صينيه بايركس
يتبع ...
5- يدخل الفرن من تحت لمدة 35-40 دقيقه ومن فوق حتى يحمر
6-وفي اثناء ماهو في الفرن نقوم بعمل الصوص
مقادير الصوص:
2 فنجال سكر
نص كاس ماء
1 ملعقه صغيره نسكافيه
نص علبه قشطه
نص كريم كراميل
طريقة عمل الصوص :
1- في قدرعلى النار نضع السكر والماء والنسكافيه
2- نقوم بتحريك الخليط حتى يغلي
3- ناخذ مقدار بياله من الخليط ونضعها جانبا
يتبع...