حلى لايطوفكم يابنات سريع ويجنن توني تعلمتة وطبقتة

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم اخواتي الكريمات حياكم الله وبياكم في موضوعي
بااختصار
هذا الحلى تعلمتة من جارة عندي قالت لي انة سوتة بالعيد واعجب كل اللئ مرها بالعيدوذاقة
بس مع الاسف انا مامداني امرها واذوق حلاها بس بشهادة اللئ مدحوة انة يجنن
فطلبت منها الطريقة واعطتني اياها
والله يااخواتي كلمة يجنن قليلة علية والحلو بالموضوع ان مقاديرة متواجدة بكل بيت
بس ياخسارة انا مااعرف حكاية التصوير
واللئ تسوية وتحط لنا الصورة الله يجزاها كل خير
المقادير
تسع ملاعق حليب بودرة
تسع ملاعق سميد
تسع ملاعق سكر مطحون
ثلاث ملاعق سمنة فارم
علبة قشطة
فستق
ملعقتين كبار قرفة مطحونة مخلوط معها بسكوت الشاي مطحون خشن


الطريقة مرة سهلة
نحمس السميد مع الحليب حتي يصير لونة ذهبي ونحضر زبدية نحط فيها القشطة والسكر وسمنة الفرم
ونضيف اليها الحليب والسميد المحمص وتعجن جيدا اذا حسيتي ان الخلطة خفيفة زودي عليها
من البسكوت المطحون واذا كانت متماسكة فهذا يكفي
وبعد ماتعجن وتتماسك تاخذ منها وصلة صغيرة ونكورها ونضع فيها حبتين من الفستق
وتكور جيدا ونغمسها بالبسكوت الخشن مع القرفة
وترص في صينية التقديم وتقدم
والله يابنات لاتفوتكم مرة لذيذة

بغيت اقولكم شئ انا حشيت بعض الحبات بتمر معجون بدل الفستق وطلعت تجنن

ويارب تعجبكم
ام ندووو