هذة اول مشاركة لي :icon28: وهذ
وصفة مبتكرة ღ♥حلى لذيذ (تشيز كيك بصوص الفيمتو))
السلام عليكم
حلى تشيز كيك بصوصالفيمتو
المقادير
1-عدد 2كيس بسكويت الشاي تقريبا 20بسكويته تطحن ناعم( اطحن البسكويتفي كيس نايلون )
2- عدد3ملاعق كبار زبده لينه مذوبه في درجة حرارةالغرفه
3- اناء عميق نغلفه بالبلاستيك
للكريمه البيضاء
علبة كريمة الخفق زنة 500غم
جبنه كريميه (فلادلفيا)250غم
ظرف جيلاتين ابيض يذوب في ثلاثملاعق ماء حار او عصير ليمون
فانليا
لطبقة الجليالاحمر
علبتين جلي فرواله اوكرز
3ملاعق عصير الفيمتو المركز حتى يعطي الجلي اللون الكرزالاسود
الطريقه
في البديه نعمل طبقة الجلي بتذويب الجلي في كاس ونصف ماء حار ونضيفعليه ملاعق الفيمتو وبعد ان يبرد قليل نضعه في الاناءالمعد
ثم ندخله في الثلاجه حتى يجمد
نعمل الكريمه البيضاء
1- نذوب الجلاتين في الماء الحار ويفضل عصير ليمون ليعطى نكهه وحموضهلذيذه او حسب الرغبه
2-نخفق الجبنه مع الجلاتينبالخلاط الكهربائي جيد
3- نضيف الكريمه قليلا قليلاحتى يتجانس الخليط (بالنسبه لي لااضيف سكر ابدا في هذي الكريمه ولكن من يرغب فيالسكر ممكن يضيف ملعقتين سكر ناعم الىالكريمه)
ثم نضع الكريمه على طبقة الجلي ونضع الاناء في الثلاجهمره اخرى حتى يجمد مدة (5-6)ساعات
ثم طبقةالبسكويت
نعجن البسكويت الناعم مع ملاعق الزبده جيد حتى تصبحعجينه متماسكه
ثم نضعها على طبقة الكريمه ونترك الاناء في الثلاجه ليلهكامله
ثم نقلب الاناء في طبق التقديم
وبالهناء والعافيه اتمنى تنال اعجابكم واقدم شي مفيد وسهل ( منقول )
وصل اللهم على سيدنا محمد واله وصحبهوسلم
حلى شفتة في احد المنتديات واعجبني حبيت انقلة لكم
غيداء الصغيرة @ghydaaa_alsghyr
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عليه الصلاة والسلام . يعطيك الف عافيه ع النقل يسلموووو:)عليه الصلاة والسلام . يعطيك الف عافيه ع النقل يسلموووو:)
شكرا حبيبتي على مرورك الجميل
الصفحة الأخيرة
يعطيك الف عافيه ع النقل
يسلموووو:)