للأمـــــــــــــــانه
هذا الحلى أخذته من كتاب أطباق النخبه واسمه ( تــــــــــارت التــــــــمر)
وياليت اللي ذاقت هذا الحلى تقول رأيها فيه
بسم الله نبدأ
المقــــــــــــادير :
باكيت بسكوت مطحون
باكيت زبده لين
2كأس تمر لين (أو يلين بواسطة المايكرويف أو الفرن )
كأس ماء يذاب فيه 8 ملاعق حليب
6قطع جبن كيري
الطــــريقه مع الصــــور :
نخلط البسكويت مع الزبده ثم يرص في قاع الصينيه
تخلط باقي المقادير بالخلاط (إذا احتاجت الخلطه لمزيد من الماء
يضاف عليها القليل من الماء ولكن لا يتعدى ربع بياله )
تصب على البسكويت ويجمل باللوز المبشور < < < (أنا ما عندي لوز فخليتها ساده)
تدخل الفرن من تحت حتى تتماسك
هنا بعد ما طلعتها من الفرن
وهنا بعد ما قطعتها
وبالعافيه على قلوبكم
انتظر ردودكم الله يوفقكم
صحنك اللي فية الحلى زي طقم السفرة بتاعي