عزيزاتي اخواتي شمعات منتدي عالم حواء
تحيه عطره مليئه بالحب والاحترام
اليوم راح اقدم لكم حلى ليالي لبنان سهل وسريع ولذيذ
المقادير::
اربع علب قشطه
9ملاعق سميد ناعم
9 ملاعق سكر
بياله قهوه ماء ورد
خمسه ملاعق نشاء مذاب فى ماء بارد
ثلاث كاسات حليب سائل
فستق ناعم لتزين
الطريقه::
يوضع الحليب على النار ويضاف اليه السكر وماء الورد والسميد والنشاء ويترك على النار مع التقليب المستمر حتي ينضج جيدا ثم يصب فى الصينيه ويترك ليبرد تماما
ثم يضاف القشطه فوق الخليط البارد كالطبقه ثانيه ويزين بالفستق الناعم
