حلى من باكستان

حلى من باكستان

المقادير:
2 بيض
2 كوب حليب بودرة
1 ملعقة طعام بيكنغ بودر
ملعقتان ونصف دقيق أبيض
ذرة ملح
2 ملعقة زبدة ذائبة

- مقادير الحليب :
3 أكواب حليب سائل (نيدو محلول بالماء )
4 حبات هيل مفتوحة
نصف كوب سكر فستق مجروش للزينة

الطريقة:
- اخفقي البيض ثم اضيفي باقي المقدير عدا مقادير الحليب بحيث تتكون لديك عجينة , شكليها كرات صغيرة .
- اخلطي مقادير الحليب و ضعيه في قدر واسع على النار .
- عندما يبدأ الحليب بالغليان ضعي الكرات في القدر و دعيها تغلي على نار هادئة مدة 5 دقائق فقط بدون تقليب .
- صبي الحلى في أواني التقديم و زيني بالفستق و ضعيه ضع في الثلاجة لحين التقديم .























منقول