أولاً: آسفة يمكن تقولوا إني بالغت في وصف الحلى بس بجد مادري كم مرة سويته
حتى ضيوفي السبيشل إللي بيني وبينهم ميانه إذا بيجوني يطلبون مني هالحلى..
جربوه وصدقوني مارح تندمون وبالذات إنه يشرفك ويبيض وجهك قدام ضيوفك..
ثالثاً وهو الأهم: (( مقادير الحلى ))
المقادير:
2 ك حليب بودرة
2 ك ماء
بيضتين
3 م ك نشاء
3/1 ك سكر
بسكويت شاي
علبة قشطة فراولة
2 دريم ويب
2/1 بيالة حليب بارد
الطريقة:
اخلطي البيض والحليب والماء والنشاء والسكر في الخلاط وضعيه في قدر على النار
حركي الخليط حتى يصير ثقيل وبعدين حطيه في الخلاط مرة ثانية واخلطيه.
صبي الخليط في صينية بايركس ورصي عليه بسكويت الشاي (طبقة وحده بس)
اخلطي القشطة والدريم ويب والحليب وصبيها على بسكويت الشاي.
وزينيها على ذوقك
أنا زينتها بالدريم ويب وفي القلب إللي بالوسط حطيت شوكولاتة هيرشي..
جربوها وعطوني رايكم...
محبتكم... حنونه ولكن!
