حلى يتحمل بالفريزر

افرزن المعمول المقلي طريقته في اطباق النخبه
ومثلثات الكيري اللي هي رقاق سويتز محشي كيري
وحلي اسمه المساويك تري طريقته في كتاب اطباق النخبه

وافرم توست وافرزنه للكنافه الكذابه

المعمول والتارت وفطيرة التفاح

السمبوسه بالكيري
البف باستري محشي قشطه قيمر تحطي ورق ذبده بين الطبقات في العلبه لما تفريز الاشياء علشان لاتلصق (بعد ماتخرجي من الفريز تحطيها في الفرن وبعد ماتستوي تحليهااا بالشيره بس لاتكثري رشي الشيره بالمعلقه)))..
ممكن تسوي اصابع القرفه والشوكلاته البودره بعجينة السمبوسه وبعد ماتقليها تحليها بالشيره او الحليب المركز....
ادعيلي ربي يثبت حملى ويفرحنى بشوفت البيبي سالم يارب... اللهم امين
ربي يبلغنا رمضان ونحن سالمين ويجعلنه فيه من المقبولين...

رفع

اللهم بارك لنا في رجب وشعبان وبلغنا رمضان
استغفر الله استغفر الله استغفر الله

شوفي هذا اخذته لك من المنتدى وناويه اطبقه ان شاء الله
اول شي المقادير :
جالكسي ساده
اوريو
زبده
شعيريه باكستانيه
حليب نستله
كاسات بلاستيك او كرتونيه
مانناقص بالصوره غير
الحليب سايل (( اي نوع ))




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 125KB.



الكميه الي سويناها 27 كاس حطينا 6 حبات جالكسي و6 باكيتات اوريو_وكيس شعريه كامل
((المقادير حسب الكميه))


الطريقه :
نذوب حبات الجالكسي باحمام مائي
ثم نحطها بالكاسات (( نحاول نرفعه شوي من الجوانب ))
بعدهانضع الكاسات بالفريزر
ثم نكسركيس الشعيريه كامل تكسير صغيرجدآوبعدين نحمسها بنصف قالب الزبده بعدحمسهانضع عليهانضف علبة النستله
ثم نكورها ع حسب عددالكاسات


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 58KB.


بعدها نخرج الكاسات من الفريزر ونضع ع الجالكسي كور الجالكسي وبعدين نكسر باكيتات الاوريو ونضعهابقدر ونسكب عليهانصف كاس حليب السايل ثم نضعه ع النار ونحركه حتى يذوب البسكوت وتتكون لنا عجينه
بعدهانكور بسكوت الاوريونضعه بالكاسات فوق الشعيريه
وندخلها الفريزرلمدة ربع اونصف ساعه ع حسب حاجتك لهابعدهاتخرجينهاثم تكسرين الكاسات


وهذا الشكل النهائي له
بالعافيه



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 530x436 و بحجم 35KB.


شوفي حبيبتي نقلتلك طريقته
عاد طريقة تفريزه هو انك متطلعينه من كاساته وتحطينه في علبه كبيره
واذا جاك ضيوف بس تكسرين الكاسات وتطلعينه