http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
اول شي نبدا بالمقادير
وهي كالا تي000
/ حليب نستله..
1 /**ــــدة
2/ بسكويت شاهي
نصف علبه جال**ي السائله
الطريقة:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
ونضيف معاه علبه النستله وال**ـــــده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه
بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
نذوب الجـــال**ي (نحط الجال**ي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجال**ي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
ثم نلفها بهذا الشكل
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجال**ي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
وبالهنــــــــــــــــــــــــاء والعــــــــــــــافية