مليكة القلم
مليكة القلم
نسيت اقول حليب جوز الهند يجي على شكلين

1) بودرة مثل الحليب تذوبينه في الماء او مرقة الدجاج على حسب الطبخة او الوصفة
2) حليب جوز الهند السائل معلب
راحتي جنتي
راحتي جنتي
اخواتي اليكن ماتريدن واتمنى ان اكون افدتكن وهذا ماوجدت عن حليب جوز الهند وبعد البحث اقول(1)بسبوسة سميد
علبة حليب مكثف حجم 397غم
نصف كاس ماء ساخن
4ملاعق كبيرة زبدة( وانا استبدلها بالزيت لان الزبدة تسمن وتسبب حرقان)وجهة نظر
ثلاث ارباع الكاس سميد
1كاس حليب جوز الهند
ملعقة صغيره قرفه ناعمه
سكر بودره
الطريقه
ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
يذوب الحليب المكثف بالماء الساخن
الزبدة تسخن ويضاف لها السميد وحليب جوز الهند
يحرك الحليب ويضاف بالتدريج للسميد ثم تضاف القرفه
ويكون على نار هادئه وعندما يغلى مع التحريك لمدة دقيقه
يترك على جنب لمدة ربع ساعه
يبعد عن النار
تدهن صينيه ذات حواف وتوزع عليها الخلطه وتترك كذلك عشر دقائق
تقلب وتقطع مربعات وترش بالسكر البودره او القرفه او معا


اخواتي لم يسعني الوقت وان شاء الله اكتب الطريقه الاخرى فى وقت ثاني لان وقت الصلاة قد حان ودمتن بخير
ناويه لك على نيه
مليكة القلم شكرا ع التوضيح و جزاك الله خير

6793mha

شكرا على الوصفات و جعلها بموازين اعمالك ان شاء الله يستفيدون الاخوات اللي كانو يسألون عن طرقاستعماله
حجابي عفافي
حجابي عفافي
حليب جوز الهند انا جربته وحلو مره نكهته في الطبخ لذيذ
راحتي جنتي
راحتي جنتي
ا




























لسلام عليكم ,والله يا اخياتي كنت ابغى اكتب الطبق الثاني لاكن وقت صلاة المغرب وبعدين انشغلت لذلك وماكان قصدي ردود والله دعوة في ظهر الغيب تكفي عن الكلام والان خوذن الطريقه الثانيه وهذا ماحصلت عليه ودمتن بخير
حلى بسكوت القهوة
ااااااااااااااااااااااااااااا
3ملاعق كبيره مسحوق الكاكاو
3ملاعق كبيره حليب جوز الهند
1ملعقه كبيره زبدة ( وانا احط زيت)
كوب بسكوت مطحون
كوب جوز الهند(المجفف )
3حبات مشمش تقطع صغار
2كوب حليب جوز الهندمحلى بالسكر
ملعقة نسكافيه
الطريقه
اااااااااااااااااا
1) يذاب السكر بكاس حليب

2) تضاف القهوة الى الكاس الثانى

3)يوضع الحليب بالقهوة على النار ثم يضاف له الحليب الثاني المخلوط ب


السكر ويترك لمدة 10دقائق وتكون النار متوسطه ثم يضاف الزبدة او الزيت وقطع المشمش
مع التقليب
4)يترك على جنب لمدة ربع ساعه ثم يضاف له البسكوت وتبلل اليدين بماء باردويكور ويرش بجوز الهند المجفف


تدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة وتؤكل مع القهوة وبالعافيه



اقترح عليكن ولكن الخيار بدل ماتكور بحقة المعمول تشكل احس انها اشيك وزيتنها حتى لايلصق وتدعن على ودمتن بخير وعافيه