حلي الموز المقلي......خطيررررر........

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة...... اخوااااتي طريقة سهلة و لذيذة...

المقادير...
4 موزات كبيرة ناضجة -3ملاعق صغيرة سكر-2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- زيت للقلي
العجينة..
كوب وثلث من الدقيق -2 ملعقة صغيرة سكر- ملعقة صغيرة بيكنج باودر-رشة ملح-بيضتان-2/3 كوب حليب-4/1 كوب دقيق للتغميس قطع الموز به- قليل من الفانيللا

الطريقة..

يقشر الموز و يقطع دوائر وتوضع الدوائر في وعاء فيه 3 ملاعق صغيرة من السكر وملعقتان ليمون
يحرك الموز و السكر و يترك جانبا مدة 20 دقيقة
في نفس الوقت ينخل الدقيق و يضاف اليه السكر و الملح و البيكنج باودر و تحرك جيدا
يخفق صفار البيض جيدا حتى يتكاثف ثم تضاف اليه ملعقة زبدة و كمية الحليب و الفانيللا و يخفق المزيج
يصفى الموز و يضاق مرقه الى المزيج و يحرك
يخلط مزيج صفار البيض مع خليط الدقيق بملعقة خشبية و يترك جانبا

يوضع ربع كوب الدقيق في وعاء عميق و تضاف اليه قطع الموز و يهزوعاء الدقيق و الموز حتى تغطي قطع الموز بالدقيق
يحمى الزيت تغرس كل قطعة موز بشوكة و تغمس بالعجين جيدا ثم توضع في الزيت و تقلب باستمرار حتى تحمر من جميع الجوانب
ترفع من الزيت و توضع فوق ورق ليمتص الزيت
تقدم ساخنة و عليها قليل من السكر الناعم او الشيرة.....
و بالهنااااااااااااااااا و العافيييييييييييية.......

:26: :26: :26: :26:
13
5K

هذا الموضوع مغلق.

زائرة
تسلم ايديكي....طريقة جديدة وباين عليها لذيذة....

تحياتي....
ام-على
ام-على
حبيبتى ام دندونه انا شفت هالوصفه يبيعونها بدول شرق اسيا بس ما دشت ببالى ما ادرى ليش :)

بس راح اجربها ان شاء الله
ام-على
ام-على
دام انج قلتى خطيره فأكيد لذيذه

مشكوره عزيزتى
ورده الجوري
ورده الجوري
تسلم ايدينك اختي..
طعمه روووووووعه..

اختك..
ورده الجوري
أم إيمان
أم إيمان
تسلمي على الوصفة الجديدة
أجربها إن شاءالله