حلي جالكسي ولا اسهل والطعم كمان ألذ

حلى الجالكسي الفاخر

المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )

اوسوي كيك بيتي كرويكر
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة


الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ونزينها بفليك او شي
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك أخرجيه وقطعيـه وقدميه للضيوف






سوية ومارح تندمي انتظر ردودكم:cook::cook::cook::cook::cook:
http://forum.hawaaworld.com/mhtml:file://D:\مجلد جديد (5)\حلى تسوينه وانتي تركضين من سهولته____ - منتديات النخبة.mht!x-usc:http://alsary.com/vb/imgcache/2/38312alsh3er.gif