كيف الحال والأحوال ^^
تعالووووو أعلمكم على حمسة للربيآن ولا ألذذذذذذذذذذ :32: واهيه طبعاً من اختراعي :cook:
أولاً مع المقادير ..
-ربيان (متبل قبلها بفترة)
-بصل
-ثوم
-فلفل بارد أخضر
-طماط
-ملح وفلفل أسود وفلفل أحمر بودر
-بهارات مشكلة
-صوص الصويا
-دبس رمان
عصير ليمونة
الطريقة ::
1- نقطع البصل والثوم والفلفل بارد والطماط إلى قطع صغيرة ..
2- نحضر المقلى ونضع شوية زبدة+زيت للقلي وإذا صار حار نضع جميع المكونات المقطعة ( نبداً بالبصل ) مع الربيان .. ونحمس لين تنضج وتحمر ..
3- نرش شوية ملح وفلفل أسود وفلفل أحمر حار + البهارات المشكلة ..
4- نضع ملعقة دبس الرمان+ملعقة ونصف صوص الصويا+عصير ليمونة واحدة ..
5- نغطي المقلي ونتركه لمدة 5 دقايق على نار هادئة .. واخيراً نقدمة بصحن التقديم ...
وهذا اهوو الشكل النهائي :D
.
.
.
،،
طبقوؤوؤوؤهآ وعطوني رايكم .. ألــــــــــ عآآآآآآآفية ــــــف :)
