حمسة الفاصوليا الخضراء والباجلاء الصحية من دموع الكويت بالخطوات المصورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ...

اليوم طبقنا بأذن الله صحي كلنا نعرف فوائد الخضروات وبالذات الفاصوليا الخضرا والباجلا ...


المقادير:



- فاصوليا خضرا مثلجة .
-باجلاء مثلجة .
- بصل شرائح .
- معجون طماطم .
- طماطم .
-بهارات .
- رشة عصير ليمون .

الطريقة:


1- نضع قدر به ماي مغلي والقليل من الملح ونضع الخضروات وننترك حتى الاستواء وبعدها نصفى عن الماء( شاهدي الصورة)




2- نضع القليل من الزيت ملعقه كبيرة تقريباً ونضع شرائح البصل ونقلب حتى يشقر البصل ( شاهدي الصورة )





3- نضع الطماطم بعد تقطيعه قطع صغيرة (شاهدي الصورة)




4- نضع البهارات "كاري،كركم، فلفل اسود، ملح " ( شاهدي الصورة)





5- بعدها نضيف معجون الطماطم (شاهدي الصورة)




6- نخليه على نار هادية جداً ونقلب ( شاهدي الصورة)




7- نضيف الخضروات ونقلب (شاهدي الصورة )




8- ونضعه بطبق التقديم ويقدم (شاهدي الصورة)




9- ويقدم مع الخبز العربي الخفيف لانه سعراته اقل ( شاهدي الصورة)




وبالعافية ..