السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا فيكم كيف أحوالكم
طبعا أنا مغتربه في أمريكا:icon33:
وأصلي سعوديه من الرياض
لما كنت في السعوديه
كنا نشتري حمص من عند مطعم أبو زكي:hearts:
وناكله مع المشوي ياسلاااااااااااام
:7_2_103v:
يجنن طعمه حتى لو لحاله:32:
:3_13_12:
رجاء اللي تعرفه أو تعرف طريقته
تكتبها
وجزاكم الله كل خير
:27::26:
ورد الريف @ord_alryf
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
wasyef
الا موجود عندنا حمص مسلوق ومعلب
تكفيم الحقيني بها
أنا اعرف اسوي حمص بس مايكون طعمه مثل ابو زكي
هلا بك جذور الاصاله
انت مثلي معجبك طعم حمصهم
:26:
الا موجود عندنا حمص مسلوق ومعلب
تكفيم الحقيني بها
أنا اعرف اسوي حمص بس مايكون طعمه مثل ابو زكي
هلا بك جذور الاصاله
انت مثلي معجبك طعم حمصهم
:26:
NeeNee
•
الحمص من اختصاصنا أهل الشام يا بنات
ننقع الحمص ونسلقه ثم نضيفله كمون .... ويؤكل بليله
إذا بدك تغمسي الحمص تسلقيه وتضربيه على الخلاط بنفس الماء اللي سلقتيه في واتضيفي لبن وكمون وملح وعلى الوجه طبعا زيت زيتون عند التقديم
ممكن إضافة فول للطبق وفي هذه الحالة تسمى مسبحة
ننقع الحمص ونسلقه ثم نضيفله كمون .... ويؤكل بليله
إذا بدك تغمسي الحمص تسلقيه وتضربيه على الخلاط بنفس الماء اللي سلقتيه في واتضيفي لبن وكمون وملح وعلى الوجه طبعا زيت زيتون عند التقديم
ممكن إضافة فول للطبق وفي هذه الحالة تسمى مسبحة
الصفحة الأخيرة
حياك الله اختي ورد الريف يوم قلتي من السعوديه فز قلبي لك
بصراحه انا مذقة حمص ابو زكي
بس مره سويت حمص وكانت عندنا اختي وانهبلت عليه تقول احلا من حمص ابو زكي
قلتلها وش حمص ابو زكي قالت مطعم بالرياض
بس المشكله لو بقولك طريقة الحمص ما اظن عندكم في أمريكا حمص شتورها ا للي في علب