حمص البطاطا
القادير بطاطا مسلوقة ,ثوم ,حمض ليمون طازج ,زيت زيتون,نعناع ورق طازج
تدق البطاطا مع الثوم حتى تصبح ملساء مثل العجينة ومن ثم
ضيفي الليمون والملح وقليل من الكمون وقليل من زيت الزيتون حسب الرغبة وبعدين
اعمليها على شكل كرات واحفري في الوسط حفرة صغيرة ضعي فيها
اوراق النعناع مديها عليها وقليل من زيت الزيتون ورشي عليها كمون وفليفلة يابسة وصحتين:) :17:
nina @nina_1
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
والا شو:confused: :confused: