حمص الشام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فى برد الشتاء بنحتاج الى مشروبات تمدنا بالدفء والطاقة ومنها حمص الشام فبالاضافة الىالفوائد التعددة للحمص فهو ايضا مشروب محبب ولذيذ واليكم طريقة عمله الى انا بتبعها دايما واتمنى تعجبكم ...
المقادير :
* 1 كيلو حمص شام
* 3 فص توم مفروم
* عصير طماطم ( عدد 2 حبة )
* بصلة صغيرة مبشورة ناعم
* كمون , ملح , شطة حسب الرغبة
* عصير ليمون
طريقة التحضير :
* ينقع الحمص لمدة من 6 الى 8 ساعات مش اكتر من كده
* يصفى الحمص من ماء النقع ويشطف جيدا
* يوضع الحمص في اناء به ماء ومعه البصلة و الثوم و يترك ليغلي
* قبل ان ينضج الحمص بقليل يوضع الطماطم المضروبة والكمون والملح والشطة حسب الرغبة
تترك حتى تمام النضج ثم يرفع من على النار ثم يصب فى الاكواب ويقدم ويضاف له عصير الليمون ويشرب ساخن وبالصحة والعافية .
مبوب السعودية : اعلانات مبوبة
rana.m @ranam_2
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سمر8
•
سلمت يداك
الصفحة الأخيرة