كل ماخليتيه بالخلاط اطول كل مازاد بياااااااااااض

كل ماخليتيه بالخلاط اطول كل مازاد بياااااااااااض
هاذي معلومه جديده ان شاء الله اطبقها
مشكوره رمش الغلا

انا طريقتي نفس كوب حليب مع اضافة قليل كمون وان شاء الله باقي البنات افادوك

انا ابي طريقتها بس ما لقيتها

حبيبتي لا تتعبين نفسك... بس انا اتوفع انهم يحطون الطحينة اللي فيها مبيض بس بكميات كبيرة , يعني هم اللي يصلحون الطحينه ويضيفون لها المبيض المقدار اللي يبون ثم يضيفونها ع الحمص{يعني ما يستخدمون الطحينة اللي بالاسواق لأنها مراقبة من قبل البلدية}
وحدة قالت لي انهم يستخدمون الحمص البودرة ارخص لهم ويكون اللون ابيض.
يعني ما اتوقع المطاعم بيستخدمون شي فيه كلفة مثل الجبن المثلث واللبنه, اتوقع يستخدمون ارخص الاشياء مهما كانت مضارها.
اتمنى اني افدتك..