السلام عليكم...
أول مشاركة لي في قسم الطبخ كله..:o ان شاء الله تعجبكم طريقتي ..:cook:
علبة حمص جاهزة (حمص حبات مو مهروس)
بصلة وسط
فصين ثوم
نصف ملعقة شاي من كل من (كاري - كمون - كركم)
حبتين حجم وسط فلفل أخضر حار كامل
شوي كزبرة مفرومة..
الطريقة..
قطعي البصل جوانح و كشنيها مع الثوم المهروس..
بعدين حطي عليهم البهارات و قلبي دقيقتين..
ثم حطي الحمص (بعد ما تصفيها من مويتها) و قلبي 5 دقايق..
ثم حطي الفلفل من غير تقطيع و غطيه و خليه على نار هادية 5 دقايق..طفي النار و أضيفي الكزبرة و قلبيها...
و بالهنا و العافية..:23:
دقي اددي @dky_addy
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
والله يعطيك الف عافيه
وتسلم الايدين يا عسسسسسسل
رووووووووعه ونورتينا من جديد
وننتظر المزيد عيونى
:21::21::21: