حمص بالبطاطس والت...............؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حمص بالبطاطس والتمر الهندي


المقادير : 2كوب حمص + نصف علبة تمر هندي مجفف + 2 ملعقة ب ب

1 طماطم مقطعة قطع صغيرة + بطاطس كبيرة + 2ملعقة كمون + فلفل

اخضر مفروم + بصلة مفرومة + فلفل احمر مجفف + كزبرو مفرومة

ليموووووووووووووووووووون + ملح

الطريقة : يسلق الحمص مع الكمون والفلفل الاحمر يصفى ويحفظ كوبان من ماء السلق

وينقع فيهم التمر الهندي يقلى البطاطس بعد ان يقطع مكعبات

صغيرة ثم يصفى التمر الهندي ثم نخلط في اناء البطاطس والحمص والبصل

المفروم والفلفل الاخضر والكزبرة والليمون

ويرش بالملح ويصب علية خلاصة التمر الهندي ويقلب ثم يقدم


وبالهناء والعافية :34: :26: اتمنى يعجبكم:27: :27: