حمص بالكوساااااااااا اتحداكم تقولو مو حلو

بسم الله
وربي يابنات هذا الطبق لذيييييييد مرة وسهل
اول مااتزوجت تعلمته من أم زوجي
وكل مااسويه في عزيمه يمسح مسح
اقلكم على الطريقه ترى وربي سهل مرة
أول شي
المقادير
بصل وثوم حق الكشنه
حمص
طماطم معصوره
صلصل
ماجي
بهارات
كوسا
الطريقه
1- اسلقي الحمص على النار الين يستوي ؛؛؛؛؛؛؛ مو تخلينه ينهرس وتدعين على
2- كشني البصل والثوم :01:وبعدين حطي الطماطم المعصوره وملعقتين صلصل
3- اضيفي الماء والماجي والبهارات
4- ثمن صفي الحمص وحطيه عليها وخليها تتسبك :21:
5- الحين جيبي الكوسا وقطعيها اذا كانت صغيره قطعيها بالطول بدون ماتقشريها واذا كبيره قطعيها بالطول وقطعي كل نص ال ربع <<<<< انشاء الله مفهومه
6- اقليهم بالزيت وبعدين جيبي صينيه بايركس وصفي الكوسا فيها وبعدين حطي عليها الحمص
واقلي فلفل حار ( اقطعي الطرف علشان لاتطرطع في وجهك ) وحطيها معاهم وفي الفرن
وربي الريحه تجنننننننننن <<<< ياليت في خاصية شم في المنتدي نفسي انكم تشمون الريحه
امممممممممممممممممم:32::32::21:
بنات ماتطول في الفرن حق ربع ساعه عشر دقايق بس