حمص مسبح (بليلة) مع الطحينة......واااااااو

المقادير:
مقادير الطحينة:
ملعقة شاي طحينة
ملعقة شاي عصير الليمون
ملعقة طعام من مرق الحمص

المقادير:
فص ثوم ,مهروس مع رشة ملح
ملعقة شاي عصير ليمون
2 ملعقة طعام من مرق الحمص
ملعقة شاي زيت زيتون
كوب حمص مسلوق
زيت زيتون للوجة أوسمن (حسب الرغبة)

الطريقة:
لعمل الطحينة :اخلطي الطحينة مع الليمون مع المرق حتى يصبح المزيج لينا.

اخلطي الثوم المهروس مع صلصة الطحينة ,والحامض ,والمرق ,والزيت,,اضيفي الحمص وحركية جيدا
اسكبي المزيج في وعاء التقديم ,وانثري على وجهة زيت الزيتون أو السمن .
زينية بالبقدونس المفروم ..وقدمية مع الخبز

وصحتين وعافية مقدما.



:34: :34: