الطريقــــــــه السوريــــــــه وعجـب الكــــــــل
وللامانـــــــه الطريقـــــــه جايبتهـا من موقــــــع ثانــــــي
الحمص
المقادير:
علبة حمص معلب بدون ماء
ملعقتان طعام طحينة
ملعقتان طعام زبادي
عصير ليمونتين
ثوم حسب الرغبة
زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
التحضير:
1- تخلط جميع المقادير السابقة في خلاط العصير ما عدا زيت الزيتون حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
2- توضع في وعاء التقديم ثم ترش بزيت الزيتون وتزين بحبات الحمص وأوراق البقدونس وقشر الطماطم.
وسلامتكــــــــــــــــم
تسلم دياتك