الصمت
يسلمووووووووو ياعسل
يلا بنات انا استاذن
الصمت
يسلمووووووووو ياعسل
يلا بنات انا استاذن
اليوم جدي ابو ابوي بيسوي عزيمه وقالي لازم تجين وزوجي رافض شالحل معاه اي عزيمة تطلعلي يوم الاربعاء يرفض بحجه انه نفس اليوم تجمع بيت اهله بس انا اسبوعيا اروح بيت اهله وبيت جدي مااروح عشان هالسبب .. شالحل معاه والله متضايقه جدا :06:
الصفحة الأخيرة
اليوم جهزي صواني التقديم والكاسات والملاعق و والاطباق وكل الاغراض الي راح تنحط على السفرة غسليهم ومسحيهم وغلفيهم بالنايلون
طبعا المجلس للضيوف يعني ما احد راح يقرب عليه
غلفيهم وحطيهم فيه وانسيهم علشان بكرة ما يشغلوك على ترتيب وتجهيز يعني ياذوب تفكي نايلون وهم جاهزين
بعدين اطباق الي ينفع تجهزي خضر حقها وتقطعيها مسبقا سويها في الليل، علشان في الصباح تطبخيها على طول
السلطة كمان قطعي كل خضارها ما عادا الطماطم علشان ما تنزل موية حقها، وحطيها في علب وغلفيها، اهم شئ لا تسوي لها صلصة
بكذا تكون جاهز يذوب تضيفي طماطم وصلصة وتصير تمام عندك
لو بتسوي سلطات مطبوخة مثلا اسلقي الخضار من الليل وخليها بالثلاجة في الصباح قطعيها بس
بالنسبة للحلى سوي بالليل حلى ثقيل ومعجنات وحطيهم بالثلاجة وبكرة سخنيهم وبالعافية
وفي نفس اليوم بالعصر سوي حلى قهوة سريع الي ما يحتاج فرن وحطيه بالثلاجة
والاكلات صراحة ما ارعف اطباقكم بس الرز عادي اخر شئ تطبخيه
اما اللحمة فانا احب اتبلها من الليل واطبخها لوحدها وبعدين اسوي لها الكشنة البصل والزبيب واصبهم على الرز
والدجاج مافي اسهل منه ويواجه غسليه بالليل وتبليه، واذا الدجاج ما يتحمر عندك تمام ما تشيلي هم اكياس الشواء مرة مريحة
حطي داخلها وانسيها تطلع محمرة مية مية، ياذوب تصفي الموية الي نزلت منها وتقلبيها للجهة الثانية وتصير جاهزة
اتمنى اكون افدتك ولو بجزء قليل