هلا حبايبي اشلونكم كلكم منوريين منزمان ما شفنا الملف مليان مو قاصرتنا غير ميجو الله يرجعها بالسلامة وام اسرار ما ادري وينها
دبدوبه يالدبه انتي تعرفين ان الطبخات الخليجية متشابهه بس في طبخة قديمة ومازالو بيسونها بس قليل انا الصراحة ما اسويها معروفه في البحرين والكويت وهي
محمر سمك
طريقة السمك العادية وتستعملين السمك الصافي اللي يجي بدون قشر وحجمه صغير بعد ما تنظفين بطنه تحطين عليه البهرات
والكمون والكركم والملح وتخلينه شوي
نجي للرز
نحمر 2فنجان سكر في القدر حتى يحمر لون السكر وبعدين نصب عليه الماي واضيف له 5حبات هيل وعود غرفه وبعدين لما يطبخ الماء اضيف الرز واخليه حتى يتشرب الرز كل الماء واسكب عليه شويةزيت مقدار نصف فنجان واخليه علىى نار هاديه
السمك يغلي عادي في الزيت ويسكب الرز في الطبق وفوقه السمك وشمي الروايح الجميلة وبالعافية
ها دبوه اشرايك ان شاء الله مايكون معروف عندكم انا كنت باحط هذي الطريقة بس قلت يمكن تكون غريبة شوي لانها بالسكر بس ترى وايد لذيذ
وبعدين ليش تعايريني وانتي ما عطيتيني غير طبق واحد خل هاله هي اللي تتكلم :D
هلا حبايبي اشلونكم كلكم منوريين منزمان ما شفنا الملف مليان مو قاصرتنا غير ميجو الله يرجعها...
وأنا مامنعني منكم إلا الشديد القوي..
وبالنسبه للدوره أنا الشهر الفات أذكر كنا
مع بعض بس هالمره جاتني بدري بخمسة أيام
مدري ليش..معاها صداع حااااااااااد...
أنا زيك أستخدم الحبوب..وكنت ناويه أغير للولب
بس بصراحه بعد كلامك صرت متردده..
مش عارفه أعمل إيه؟؟