ذوووق وحلا == قلتي بتيجي بالليل هاذا انا جالسه مافي احد غيري الساعه 1ونص ومافي احد كلكم نمتوا يالدبيات بطس ارقد ابرك لي
ميجووه كل هالوصفات لو جيتي بكره وقلتيلي ماسويتي وحده منها بتنضربين
سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام بنام
عيوني نعسانه وحده نايمه وحده تبي تنام
ذوق وحلا
•
[QUOTE=majhoola;25227199]دبووووووه طرشي لي ورق عنب وانتي بعد رحومة تراني امووووت فيه قال ايش طريقتي شامية خخخخخخخخ فديتج والله دبتي والف مبروك على الهدية تتقطع بالعافية << بتتكفخ الله يستر ====================================================== ميجوووووه :mad: على بالك ماعندي سالفه بطريقتي الشاميه لش قالولك عني اسرق طرق من المنتدى واحطها زي بعض نااااس << كابتشينو ذوق وحلا <<< ياويلي خخخخخخخخ:icon29: على فكره ترى انا مامتي مو سعوديه <<< خير ان شاء الله والله العظيم علشان كذا قلت لرحومه طريقتي شاميه مامتي فلسطينيه بزواج اردني بس احنا هنا بالسعوديه من زمااان من يوم كان عندي 6 سنين فهمتوووا <<<< بعض نااااس يلا بس قلت اوضح لكم عن نسبي وسيرتي العائليه والفنيه <<< من وين جايبتها خخخ:22 وحرره فيك ياميجووو لاكتب لرحومه كل الوصفات اللي اعرفها الشاميه طبعا ولا وصفه بالفرن انا اوريك انتى وفرنك الصغير ابو نص عمر :06::[QUOTE=majhoola;25227199]دبووووووه طرشي لي ورق عنب وانتي بعد رحومة تراني امووووت فيه قال ايش...
يالدبه اوريك انا .... تدرين اليوم رحت الروشان مول وصلبت عند جهاز الكابتشينو تذكرتك على طول خخخخ قلت لازم اشتريه واسوي كابتشينو احلى من اللي في الصوره>>بس عشان اقهر بعض الناس>> اشفيك تدفين دبوووه ما اقصدك :42:
وزوجي يقول يالله امشي وانا اقول باقي هذي الآله بس اشتريها لي قال لا مالها داعي وقعدت اترجاه ساعه :09: اخر شي قلت لو عندي فلوس اشتريتها وما احتجت لاحد قام حزن علي واشتراها خخخخخخخخخخ أول ما وصلت جربتها >>> مافيني صبر طلعت واااااااااااااااااااااااو
وعشان اقهر بعض الناس ابصورها وانزلها فيذا ههههههه >> دبووووه اقولك لا تدفين :30:
وزوجي يقول يالله امشي وانا اقول باقي هذي الآله بس اشتريها لي قال لا مالها داعي وقعدت اترجاه ساعه :09: اخر شي قلت لو عندي فلوس اشتريتها وما احتجت لاحد قام حزن علي واشتراها خخخخخخخخخخ أول ما وصلت جربتها >>> مافيني صبر طلعت واااااااااااااااااااااااو
وعشان اقهر بعض الناس ابصورها وانزلها فيذا ههههههه >> دبووووه اقولك لا تدفين :30:
ذوق وحلا
•
ذوووق وحلا == قلتي بتيجي بالليل هاذا انا جالسه مافي احد غيري الساعه 1ونص ومافي احد كلكم نمتوا يالدبيات بطس ارقد ابرك لي ميجووه كل هالوصفات لو جيتي بكره وقلتيلي ماسويتي وحده منها بتنضربين سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام بنام عيوني نعسانه وحده نايمه وحده تبي تنامذوووق وحلا == قلتي بتيجي بالليل هاذا انا جالسه مافي احد غيري الساعه 1ونص ومافي احد كلكم نمتوا...
هذا انا جيييييييت ما مداني ادخل بدري رجعنا من بره الساعه 12 على بال ما رتبت الأغراض >>شرت السوق كله :42:>> وحممت الدحمي ونيمته وسويت لي كابوتشينو>>:S_45: توني خلصت....
والظاهر مافي أحد
عشان كذا بروح انام والله يا صداع براسي بينفجر :boom:
وعيوني وحده مغمضه وحده تبي تغمض:dozey:
سلااااااااااااااااااااااااااااام
ههههههههههههههههه
الله يسعدك ذوق وحلا ياحبي لك والله
*****الله تتهنين فيها ياعمري وتطفشين من الكابتشينو ههههههههههه
بالعافية:)
ميجو وينها؟؟؟
وباقي البنات نايمين وللا ايش؟؟؟
الله يسعدك ذوق وحلا ياحبي لك والله
*****الله تتهنين فيها ياعمري وتطفشين من الكابتشينو ههههههههههه
بالعافية:)
ميجو وينها؟؟؟
وباقي البنات نايمين وللا ايش؟؟؟
الصفحة الأخيرة
هاذا انا رجعت لك بكملك طبخات بالفرن
شوفي نفس هالكبه اللي قلتلك اقليها سويها بالفرن اسهل لك واخف من حوسه القلي وريحه المقالي والطريقه هي انك اللحم الني والبرغل تفردينه بالصينيه طبقه الاولى ثم تحطين الحشوه اللي قلتلك عليها مسبقا كلها وبعدين تحطين طبقه ثانيه من اللحم الني << الخلطه اللي هي لحم وبرغل
وبعدين ادهني وجهها شويه زيت ودخليها الفرن من تحت وفوق وبالهناء والشفاء كوليها مع اللبن بالخيار او الرز الابيض او بالعيش ===================================================================
تعالي اقولك وصفه خفيفه لايت من غير دسم او سعرات عاليه <<<<< تصلح لدببه اللي زي حلاتي
المهم جيبي دجاجه قطعيها انصاص غسليها زين زين افركيها بالملح والدقيق لين تروح زفرتها وبعدين غسليها بالمويه حطيها بالصينيه ثم حطي فوقها مايلي بدون كميات معينه اللي تحبينه حطيه اللي ماتبينه استغني عنه
كل شي مقطع صغير ماعاد البصل والثوم مفرومين ناعم
1= بصل + ثوم + فلفل اخضر بارد + فلفل حار + طماطم + بطاطس + جزر+باذنجان لو تبين بعدين ملعقتين صلصه بندوره وملعقتين زيت زيتون
البهارات = بهارات مشكله فلفل اسود كمون كركم قرفه شطه هيل عن الزفره وتبلي الصينيه كلها وتحطين كاس مويه ضغير فوقهم غلفيها بقصدير ودخليها الفرن ساعه الا ربع فكي القصدير حمريها من فوق وكولي بالهناء والعافيه
هاذي انا اموت عليها ليش ماتوسخلك المطبخ ابد كل شي بالصينيه وخفيفه مره ومافي دهون اوكي
==============================================================
اكملك اذا عندك لحمه مفرومه وتبين تسوين كفته سريعه مره حطي اللحمه المفرومه وحطي فوقها مايلي بصله مفرومه ناعم ثوم مفروم بقدونس مفروم كزبره مفرومه وبهارات << سبق ذكرها
وحطي فوقهم ملعقتين شابوره اذا ماعندك حمري خبز واطحنيه المهم لاعجنتيها كووووووووويس مره جيبي صينيه ادهنيها بالزيت وافردي اللحمه كووويس قطعي فوقها حلقات طماطم وحلقات بطاطس وحلقات بصل قصدريها وحطيها بالفرن لين تستوي قدميها مع الارز الابيض او العيش انتي لاسويتيها شمي الريحه وهي بالفرن وادعي لي وبقي لي <<< تموت عليها
======================================================================
اخر وصفه لاني تعبت من الكتااااابه << عصبت على ميجو
اذا عندك رقائق سمبوبك او العجيتنه اللي تلفينها فيها جبيها واحشيها يعني لفيها بس بشكل سجااير اسطوانيه
الحشوه كل شي ني بني اللحم مفروم ناعم والبصل والثوم وبهارات سبق ذكرهاى لفي اسطوانه اسطوانه رصيها بالصينيه وصبي فوقها مرقه مع صلصله طماطم غلفيها بقصدير وحطيها بالفرن ساعه وطلعيها وكولي بالهنا والعافيه
==================================
ميجووو تعبت بموت منك نكمل بعدين