غادة الحنونة :

صباح الخير ياجعل الخير دوم بحياتنا جميعا مااحب اطول بالحكي عشان يكون فيه استفادة اكبر الصلصله ياطويلات العمر مو يجي وقت يرخص فيه الطماطم درجة السطل الصغير بثلاث ريال اجيب خمسه سته وبرضوا يرخص الفلفل الرومي الاحمر البارد بس لازم يكونوا بوقت موسمهم عشان يكونون رخيصات ولايفوتكم اللحين يعتبر رخيص الطماطم والفلفل بس بسوق الخضار مو بالسوبر ماركت لانك بتحتاجين كميات كبيره الطريقه: تغسلي الطماطم وتقطيعها اربع قطع كبار وتغسلي الفلفل وتقطعيه اربع وتحطيهم مع بعض بقدر وتصبي عليهم زيت زيتون على حسب كمية الطماطم والفلفل يعني سطل الفلفل والطماطم له فنجان الشاي زيت زيتون وشوية ملح وملعقتين كمون وتخليه يطبخ لين ينزل كل مويته يبغي له تقريبا من ساعه الي ساعه وربع بس النار قصيرة مره اهم شي تنزل كل مويته ثم اتركيه لين يبرد واطحنيه بالخلاط ثم جهزي علب البليله وعبيها او اكياس صغار وحطيها بالفريزر ثم لابغيتي تصلحي الرز الاحمر او الايدام اوالمكرونه طلعي لك علبه وكبيها معاه وتعالي شوفي الطعم والنكهه واللون وكل مابغيتي يكون الرز احمر حطي علبتين وبكذا وفرنا عن الصلصه بحاجه قيمتها الغذائيه كبيره وتعطي اللون الي نحتاجه بدل الصلصه ونرتاح من المواد الحافظه وبرضوا يااخواتي الي يستخدمون الماجي تراها اذا حطيتيها بتستغني عن الماجي ننتظر باقي التجارب للتوفير عشان نثبت لابو الشباب اننا قدهاااااااااااا حتى اكلنا صار له نكهه مع التوفير:) وفق الله الجميــــــــــــــــــــــــــع

صباح الخير ياجعل الخير دوم بحياتنا جميعا مااحب اطول بالحكي عشان يكون فيه استفادة اكبر الصلصله...