السلام عليكم عنى انا اسوي السمبوسه بعجينة الفطائر فالفرن وتطلع حلوه بالنسبه للسبرنغ رول اذا حشيةاخلطي نص كوب حليب مع بيضه وشوي خل وغمسي كل حبه فالخليط ورصيها فالصينيه وحمريها من فوق بعدين اقلبيها وحمريها من الجهه الثانيه وتطلع حلوه احلا من المقليه ونفس ألطريقه لسمبوسة الرقاق واعلمي صينية مطبق بالرقاق وصب نفس الخلطه عليها فالفرن لذيذ مره
للامانه انا اخذت طريقة المطبق من وحده هنا فالمنتدى بس ماذكر اسمها وصرت اعتمد الخلطه هذى. للرقاق فالفرن تلينها
أبحثي فالنت صينية المطبق منتدى حواء. وبامكانك تعملين صينية الفلافل ممكن كمان تعملين صينية الكبه لذيذه. وكمان الكفته او داود باشا انا اشويها فالفرن. بعدين اعمل لها الصوص واحطها تطبخ فيه شوي وتقدرين تحطين لها صوص ابيض خذي طريقة من كتاب النخبه. عندك اكثر من طريقة للتوست فالفرن كمان المنتو الكذاب ولفائف التوست او الريم وسلامتك هذا اللي اذكره
السلام عليكم عنى انا اسوي السمبوسه بعجينة الفطائر فالفرن وتطلع حلوه بالنسبه للسبرنغ رول اذا...
اقتراحاتك روووعة بس للأسف أنا فاشلة في الجلاش دايما يتكسر معاي:06:
بالنسبة للبطاطا قصدك الجاهزة المقطعة وإلا إنت تقطعيها في البيت؟