رررررررررررررررررفع

لا حبايبي اسمحولي معلوماتكم خاااطئة ..

التفريز يحفظ القيمة الغذائية للأكل ... يعني الخضار لو ظلت بالثلاجة كل يوم يمر عليهاااا تفقد 10 % من قيمتها الغذائية بعكس لو انهااا تجمدت تظل محتفظة بقيمتها الغذائية ...

ترا الطبخ لو زاد بيفقد الاكل قيمته الغذائية ...

وفي خضروات تصلح انهااا تتجمد وهي مسلوقة او نيئة وفي اشيااء مثل البصل لازم انهااا تتحمر شوي بالزيت قبل لا تتفرز ...

كل ننوع له طريييقته بالتفريززززززز ...


ماا ادري شفيكم على التفريزز سبحان الله ربي يسهل على عبااده حياتهم بهالتكنولوجيا و بالاختراعاااات الي تسهل حيااة البشرية ... والله انها رحمة من رب العالمين عليناااااااااا ...

انا مره فرزنت سمبوسه انا عاجنتها وطبعا فرزنتها نص يوم

يعني فردتها العصر وقليتها الليل لان كان عندي ضيوف بالليل

وتغير طعمها وشكلها مو مثل اذا قليتها في الحال

لذلك التفريز احس يغير شكل العجينه

ومن بعدها ماعاد فرزنت ابد لاني مااحتاج افرزن مافيه الا انا وزوجي

نوعين يكفينا واحد حلو والثاني مالح

الحمد لله على نعمه التي لاتعد ولاتحصى

فاهمين غلط التفريز من افضل الطرق للمحافظه علي القيمة الغذائيه للاطعمة
لكن لازم تفرزينه بطريقة صحيحه
التفريز نعمه في هذا الزمان

بإذن الله أكيد يحتفظ