iuy
iuy
علموني الطبخ اناوحده جديده بالمنتدى
أم عبووووود
أم عبووووود
iuy iuy :
علموني الطبخ اناوحده جديده بالمنتدى [emoji17]
علموني الطبخ اناوحده جديده بالمنتدى [emoji17]
ان شاء الله انتي وضحي لنا الاشياء الي تبغي تتعلميها
أم عبووووود
أم عبووووود
سبحان الله وبحمده
M!ss Smile
M!ss Smile
شكله مميز وطريقتك حلوة


بس أعتقد اللي بخليه لذيذ وما يلتصق هو الشحم أو الدهن
يعني اللي متل حالتي يطبخ صحي أعتقد صعب تطلع ظابطة معايي بدون شحم


بس بسألك أم عبود ما فهمت طريق الرز ليت تفصليها
عملتي ثوم ومسمار وكركم وقرفة للرز كيف حطيتيهم ؟
وكيف طبختي الرز برده بالشحم ؟
أم عبووووود
أم عبووووود
شكله مميز وطريقتك حلوة بس أعتقد اللي بخليه لذيذ وما يلتصق هو الشحم أو الدهن يعني اللي متل حالتي يطبخ صحي أعتقد صعب تطلع ظابطة معايي بدون شحم بس بسألك أم عبود ما فهمت طريق الرز ليت تفصليها عملتي ثوم ومسمار وكركم وقرفة للرز كيف حطيتيهم ؟ وكيف طبختي الرز برده بالشحم ؟
شكله مميز وطريقتك حلوة بس أعتقد اللي بخليه لذيذ وما يلتصق هو الشحم أو الدهن يعني اللي متل...
اهليين مس سمايل منوره
انا دايما اسويها بدون شحم بس هذا عشان العيد اشتهيت احط الشحم جاب نكهه حلوة للاكله
دايما اعمل البصل والبهارات والملح واقلب واعمل لأن ما في شحم اعمل كاسه عصير مويه
أما طريقه الرز
اغسله واحطه ع النار وانشفه واضيف قليل زيت واقلبه مع الزيت ثم اغمره بالماء وارمي فوق الماء فصين ثوم مبشور واعواد قرفه وثلاث او اثنين مسمار وملح واوطي النار تحته لما ينشف الماء اضيف الكركم مثلا بالجهه اليمنى او اليسرى الرز اضيف أما كركم او زعفران اخففهم بالماء واصب واعمل رشه ماء الين ينضج
الرز ماطبخته بالشحم بس وقت التقديم حطيت اللحمه مع شحمها فوق الرز