هذا حنيذ لحم سويته بقدر الضغط مره سهل وبسيط ولذيذ بشكل كانه بالميفا
المهم
غسلت اللحم
وحطيته ع جنب
وجبت القدر حطيت فيه خشب الشوي تحت مو لاصق بالقدر
يعني بالوسط عشان اللحم ينطبخ بالبخار فهمتو:upsidedow
وحطيت اللحمه
وصبيت عليها
شويا رعفران (صبغة طعام) وملح وفلفل وكمون ذوبته بشويا مويا فنجان قهوه وصبيته ع اللحم وقفلت عليه لحدة مااستوئ وسويت رز ابيض ع جنب بس مافي صور لتقديمه بصراحه مافضيت:17:
المهم
وان شالله اذ سويته ثاني مره حصورلكم هو
ع السفره
هذي الصور
ووهنا بعد مااستوئ خليته ع نارهادئه تقريبا ساعه
وهنا بعد مااستوئ وتقمر خخخخخخخ
وهذا الرز
وبالعافيه ع اللي تجربه
وخليكم ماتقيومني :30:
وان شالله تعجبكم الطريقه