حنيييييييييييييييييييييييييييذ

السلام عليكم
عندي لكم طريقة حنيذ سهله ووالله يجنننننننننننننننننننننننننن
بسم الله نبداء




هاتي كميه من اللحم وغسليه ونشفيه عدل
وحطي عليه 2بصل مبشور
و2ثوم مدقوق \ ملح
وبهارات مطحونه
وتخلط مع بعض جيدا
وهاتي قصدير وحطي طبقتين وحطي فوقه اللحم ولفيه عدل عدل عدل
وهاتي القدر الضغط وحطي فيه كاس ونصف ماء حار
وحطي القصدير على المويه
واضغطي القدر عدل
ياخذ من ساعه ونصف الى ساعتين على نار هادئه جدا
ولاكن بعد ساعه راقبي اذا المويه خلصت زيدي شوي
وانتبهي المويه لاتدخل في القصدير
وسوي رز ابيض بالقرفه والهيل واغرفيه في صحن التقديم
وحطي عليه اللحم وزيني بطريقتك
وبالف صحه وعاااااااااااااااااااااااااااااااافيه
جربوه تراه وايد لذيذ
اللي تجرب تردلي خبر
عشان اتشجع واكتب ترى هذي اول مشاركه لي في الطبخ
تقبلو تحياتي وهذي لكم :26: :26: :26: