المقادير
1/2 كيلو لحم غنم او بقر مفروم
عدد 4 بصلة مفرومة
ملعقتين فلفل اسود + ملح
حبتين فلفل حار مفروم
قطعة( لية) مفرومه مع اللحم
سمن نباتي
ورق ابيض ( ورق زبده )
10 رغيف خبز ( نصف سواء ) يطلب من المخبز
الطريقه
يخلط اللحم مع البصل والفلفل والملح
يفتح الرغيف بشقه من الاعلى وفرد كميه من اللحم به ثم دهن الرغيف بالسمن النباتي ولفه في ورق الزبده
يصف داخل الفرن على صينية الفرن ويترك على نار متوسطه لمدة نصف ساعة
وبالعافيه
ملحوظه
بامكانك عمل كمية اكبر والاحتفاظ بها داخل الفريزر

:cook:
مالمقصود اختي بورق الزبده اتوقع قصدير
خصوصا انه يظل في الفرن نص ساعه يعني لوو ورق زبده بتحترق
ويعطيك العافيه
:26: