تصدقووووون بنات ابي أقولكم على سالفة
بعد مانزلت موضوعي السابق عن كبسه باكستاانيه
على هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3150714
ترى طعمه مرررره رووووعه وخياااال جربوها
حتى أخوي لمن دخل عندي المطبخ يقول اشم راااااااااائحة طبخ هندي
كنه بمطعم هندي عاد انا أستانست سنني سنعه وطباااااخه
المهم قلت أكيد القى ردووود ترفع معنويااااتي (وحده تسوي دعاااايه وخرجت عن لب الموضوع ) خلونا من هالسسالفه هذي
وندخل بالأهم
بعد مانمت الفجر تحلمت بالطبق اللي رااااح تشوووفونها اللحين
اللي هي عباااره عن شبيه التشيز الكيك
يعني الفكره تحلمت بها بالحلم واذكر الشكل النهائي من الطبق
لكن فكرة الخبز ما شفتها بالحلم ابدا هذي من مخيخي
وان شاء الله يعجبكم الشكل
ونبدأ على بركة الله
طبعا سلقت رز كوب ونص مع حبات هيل وقرفه
وسويت إيداااام مكون من بطاطس وقرع وكوساااا وباذنجاان
وفصوص ثوم وفلفل رومي وبندورة
وبهاااار مشكل وفلفل اسود وكممون وحبة ماجي وشوي ملح
عااااد انت سوي وطريقتك ولو بلحم او دجاج يكوووون احسن
انا سويته بدونهم
و خبزت خبز صاااااج عاااادي
جبت صحن صغير لتقديم الطبق ووضعت عليه صينية الفك من غير القاااعده
وبدأت بالتزيين
حيث وضعت خبز مغمس بالإيدام بالوسط والباقي على حواف الصينيه من كل الجهاااات كما في الصورة للتوضيح يعني غطيت الصينيه من جميع الجهات بالخبز
وبعدين وضعت نص الرز المسلوق على الخبز وشربته من المرق وصفط اطراف الخبز على الرز كما هو في الصور التاليه:
وماتبقى من الرز وضعته فووووق الخبز
يتبــــــــــــــــــــــــــــــــع،،،،،،
تتمة المووووووضوع بالرد الخااااااااااااااااااااااااااااااااااااامس
بعدين نبدأ بتزيين الطبق
انا زينت وجه الرز بالبطاطس والقرع وحلقات الكوسا والجزر واذا عنكم افكار احسن من فكرة حلمي ممكن تسويهاااا ^^
وبالوسط حطيت فصوص الثووووووووووووم
وفتحت صينية الفك وشلتها عن الطبق
وبس واتركم مع الصـــــــــــــــــــــور
وأتمنى يعجبكم الشكل التجميلي وفكرة الطبق
وكل وحده تعطيني رأيهااا وش رأيكم بالشكل النهاااائي وفكرة الطبق وطبعا سويت معه سلطه ومهلبيه بيضاء وحطيت باقي الإيدام بصحون وبس
وبكذا تحقق حلمي اللي شفته سبحاااان الله
وهذا هو بين ايديكم شبيه التشيز كيك
لاتنسوووووووووووني من دعوااااتكم الحلوه
وردووودكم اللي تحمس...
محبتكم في الله / habah