<السلام عليكم ورحمة الله وبركاته>
المقادير:
نص حزمة بقدونس
حبة طماطم
حبة خيار
حبةباذنجان
حبة بطاطس
من 8 إلى 10 حبات فلافل جاهز او (اللي تعرف تسوي فلافلتسويه)
مقادير الصلصة:
2/1علبة زبادي
ليمونه واحده
ملح
2 ملعقة طحينه
الطريقة:
1/نقطع البطاطس والباذنجان مكعبات بعدتقشيرها ،ومن ثم نقليها في الزيت.
2/نفرم البقدونس فرم متوسط ويفرش في قاع صحنالتقديم.
3/ نقطع كل حبة فلافل الى 3 قطع او 4 كما في الصورة ونضعه فوقالبقدونس.
4/ نضع مكعبات البطاطس والباذنجان المقلية فوق الفلافل فيالصحن.
5/نقطع الطماطم والخيار الى مكعبات ونضعة على السابق.
6/ نقوم بتحضيرالصلصة وذلك بخلط جميع مقادير الصلصة مع بعضها ومن ثم نصبها فوقه.
بالعاااافيه ..لاتنسوني من دعواتكم.منقول
دمعة وفاء 2011 @dmaa_ofaaa_2011
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.
دمعة فرح3
•
اعشق هالسلطه
الصفحة الأخيرة