al3ion
al3ion
تسسسسسسسسسسسسسلم ايديك واضح ان الطبخه عجيبه..
تسسسسسسسسسسسسسلم ايديك واضح ان الطبخه عجيبه..
ربي يسلم قلبج من كل شر

شاااااااااااااكرة مرورج حبوبه
al3ion
al3ion
ماشاء الله تبارك الله روووووووووعه وتفتح النفس لكن بسئلك عن مكونات تتبيلة الدجاج وبعد التتبيل يقلى الدجاج بكميه كبيره او بسيطه من الزيت ويترك كم قبل اضافة المكونات الثانيه لااني شايفه كاان فيه مرق معليش على كثرة الاسئله بس لااني ناويه اسويه ومشكووووووووره على مجهودك الرائع
ماشاء الله تبارك الله روووووووووعه وتفتح النفس لكن بسئلك عن مكونات تتبيلة الدجاج وبعد التتبيل...
مرحبااااااني والله حبوبه مكوناات التتبيله هي
تندوري مسالا+مسحوق الكااري (صورته خلف الصحن الابيض ) آجي ناموتو+كركم +

حتى يحمر الوجه الاول تقلبينه على الوجه الثاانيه والزيت اختياااااار حبوبه

بس انااا احب الزيت يكون زيااده يعطي طعم حلو ولامعه حق الرز بس حبوبه مش زياااده كنك بتقلين

الدجاااج يعني يكون وسط

الغااليه هذا شكل الزيت من قريب مش مرق

بعد مااايحمر الوجهاااان من الدجااج تضيفين الخضااار مع مكعبااااااان المااجي لحد ماااتذبل الخضار

يعني تحسينهاا صااارة طريه بس لاتخاينهاااااا تطرااا زياااده عشاااااااان لاتنهرس معاج في الطبخ

افااااااااا عليج خذي رااااحتج حبوبه

واناااااا حاااضره
al3ion
al3ion
يعطيكي الف عافيه
يعطيكي الف عافيه
ربي يعاااافي قلبج من كل شر يالغلا
al3ion
al3ion
واو شهيتيني اقوم اعمله جوعانه مره وعندي رز كلاسيك بصراحه طريقتك جديده وباين عليها لذيذه بس ابي اسالك انتي تنقعي رز كلاسيك والا لا واذا تنقعينه كم المده احسه بسرعه يشرب المويه
واو شهيتيني اقوم اعمله جوعانه مره وعندي رز كلاسيك بصراحه طريقتك جديده وباين عليها لذيذه بس ابي...
مرحبااني والله

ايوه الغاااليه لزم تنقعين الرز

خليه ساااااااااعه منقوع في المااااااااء او لين تشوفين لون الرز اصبح ابيض كامل
نداءالاقصى
نداءالاقصى
يسلموا حبيبتي :)

لكن عندي طلب ممكن تصوري لي البهارات كل واحدة لحالها وتعطيني اسمها لأني في مصر وما أدري هل البهارات هذي موجودة ولا لا وهل بيسموها باسمها ولا اسم ثاني ؟؟؟:icon33:

سامحيني لو ثقلت عليكي أخيتي:26: