يسعد لي صباحكم ياعسولات
معاي لكم اليووووم احلا السلطاات ولعاشقات الحمص زيي
جبت لكم حمص بيرووووتي جنااااااااااااان راح تاكلوا صوابعكم ورااه
سلطه البطاطس بصوص الزبادي
لذيييييذه والكل سالني عنها
بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه>>كل ماصرت نوعيه البطاطا احسن اكيد بتصير السلطه الذ
بعدين شوحي بصل مقطع صغااار >>بصله كبيره
واضيفي عليها ثوم>>حسب الرغبه
مكعب ماجي - فلفل اسود - وفلفل احمر اذا تحبينها حااااااره:42:
ملعقتين كبار صلصه - بهارات مشكله - ملعقتين كبار مويه - ملح
بعدين سكري عالنار وقلبي البطاطا معها زيين
بعدين حطي البطاطا في صينيه التقدييم
واخلطي 2 زبادي - ملعقه ونص طحينه كبار - ملعقه خل - نص ليمونه - شوي ملح>>طبعا هالخلطه تعتمد على كميه البطاطس
وصبيها على وجه الصينيه وزينيها بالبقدونس او الكزبره
سلطه الطبقات
الطبقه الاولى..
جزر مبشور وملفوف مفرووم
بعدين خس
بعدين جرجير
بصل اخضر
اخر طبقه بقدونس مفروم
طبعا الطبقات ترتبينها على راحتك وتضيفين اللي تحبينه
بعدين اعصري ليمونه وشوي زيت زيتون وخل وشوي ملح>>الكميه على حسب كميه السلطه
ثم صبيها فوق السلطه وابشري علبه جبن كرافت ثم بطاطس عيدان
حمص بيروتي
في الخلاط...
علبه حمص
بقدونس
فصين ثوم
م . ك زبادي
م .ك طحينه
ثم اخلطيها زيييييين
وزينيها بشوي زيت زيتون وبقدونس مفرووم
لذيذ وسهل
وربي شكلها مشهي
الله يسامحك جوعتيني
ويعطيك الف عااافيه يااارب
مجهود تشكري عليه