على هذا الرابط
ملف سفرات وعزايم وبوفيهات أطباق عالم حواء ابداع × ابداع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صباآاآح/مساآاآء الخيييير
هذا ياطويلات العمر من غير مقدمات
وهذرررة :09:
عندي بجهازي مجموعة صور لطبخاااتي
وكل مرة أقول بنزلها ويذبحني العجززز :S_45:
المووووهم ترى بعضها حال عليها الحوول
يعني لاحد يطلبني طريقتها تفرجوا بس :icon31:
أمزح خذو راحتكم وتدللوا واطلبو اللي
تبووون<<<واثقه انكم بتعطوني وجه
والله يابناآاآات اني استفدت من
هالمنتدى كثيييير وبجد ماشاء الله عندنا
مبدعاااات يرفعون الرأس الله يحفظهم
عاااد أنا ماستحي على وجهي منزله
شغلي وهو مايجي شي عند الابداع
والذوق الرفيع اللي عندنا بالمنتدى
بس يلا من باب توسيع الصدر لكم:f226:
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
السلطاآاآت
سلطة الجرجير والباذنجان
سلطة الجرجير للأخت مشاعل السعودية
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1553618
الفته
الفته
الطبقه الأولى
3حبات بطاطس متوسطه تقطع مكعبات وتقلى
4 حبات باذنجان متوسطه تقطع وتقلى
الطبقة الثانية
5 بصلات مقطعه صغار + 2 فص ثوم
3 حبات طماطم تقطع صغار
ملح+نص ملعقه صغيرة كمون
نص ملعقه صغيرة فلفل اسود
الطبقه الثالثه
2 علبه زبادي
ملعقه مايونيز
3 ملاعق لبنه
الطبقه الرابعه
كاس بقدونس مفروم
الطبقه الخامسه
خبز مقطع مربعات ومقلي
صنوبر مقلي
التبولة , سلطة الكرنب والجزر ,والفته
التبولة <<<معروفه طبعا
سلطة الكرنب والجزر
حبة ملفوف صغيرة مفرومه
3 حبات جزر مبشور
5 ملاعق مايونيز
ملعقه صغيرة سكر مطحوون
وتخلط
للموضوع بقيييييه
المتبل
المتبل
6 حبات باذنجان متوسطه
نقطعه أنصاف ونشويها بالفرن
بعد مايبرد يقشر ويقطع ويوضع بالخلاط ويطحن ثم يخلط مع نص علبه زبادي+2 ملعقه طحينه+ملح +ملعقتين زيت زيتون+ملعقتين عصير ليموون
رولات الباذنجان, دوائر التوست بالتونة
رولات الباذنجان
3 حبات باذنجان كبيرة
جبنة كرفت تشدر
3 ملاعق زيت
نقطع الباذنجان شرايح رفيعه ونمسحها بالزيت ثم تشوى بالفرن
تقطع الجبنه شرايح وتحشى كل شريحة باذنجان بشريحة جبن وتلف على هيئة أسطوانه وتصف في صينية بايركس وتدخل الفرن
وتقدم ساخنه