ماشاء الله وش هالزين عليكم بالعافيه
مره ثانيه ارسلي لي هههههههه

الدجاج المشوي
أسلق الدجاج عااادي ولما تستوي احطها بصينيه وادهنا بالخلطه من كل مكااان
الخلطه
نص بياله صويا+ملعقه صلصه+كل البهارات اللي عند+ملح وممكن كاجي تذوبينها بشوي مرق
وبعد ماادهن الدجاج بالخلطه اصب عليها ربه بياله زيت زيتوون عشان تصييير تقرمششش
وحطها بالفرن من فوق بس

الرز باللخلطه
أسلق رز أبيض عادي

والخلطه اللي فوق
بصل مفروم نشوحه لين يذبل ونحط عليه جزر مبشووور وحبه ماجي وشوي زبيب وبهاارات

وعند التقديم نخلط جزء من الخلطه مع الرز والجزء الاخر يرش ع الوجه

فتة الدجاج

من هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=507898

رز بالمكسراات

رز أبيض بلطريقه المعروفه
يرش عليه المكسرات المحمصه(كاجو_زبيب_لوز_صنوبر)

اللحم المحمر
نسلق اللحم عااادي وبعد الاستواء
نحطه بصينيه ونحط عليه الخلطه التاليه
نخلط بزبديه شوي من مرق اللحم مع ملعقه صلصه وشوي كركم وحبه ماجي وبهاارات واذا احتاج ملح
وندخله الفرن يتحمر من فووق

وبالعافيه

يعطيك الف عافيه

ماشاء الله كلش حلو

اللازانيا

16 حبة لازانيا طويلة تسلق في ماء بصينية مستطيله على النار مع قليل من الملح والزيت
وتحرك بين حين وآخر حتى لا تلتصق

الحشووة
3 صدور دجاج فيليه مقطعه مكعات صغيرة
3جزر مبشور
2 فلفل رومي مقطع مثل الأعواد
2 فص ثوم
بصله مقطعه صغار
مكعب ماجي
نص كاس ماء
2 ملعقه زيت أوزبده
2 حبة طماطم مقطعه صغار
ملعقه صلصه
ملعقه بهاراات

نحمس البصل والثووم في زيت ثم نضيف البهارات والدجاج ويقلب قليلا
ثم يضاف الطماطم والجزر والفلفل وبقية المقادير وتحرك على نار هادئة حتى تنضج

الباشاميل
2 كاس ماء
4 ملاعق حليب
4 ملاعق دقيق
ملح
تخلط ثم تضع ع النار وتحرك حتى تثخن

كاس ونص جبنة مازوريلا مبشووورة

الطريقة
نضع في أسفل الصينية طبقة لازانيا ثم طبقة من الحشوة ثم طبقة باشاميل ثم ترش بقليل من الجبن المبشور
ثم مرة أخرى طبقة لازانيا ثم حشوة وهكذا... على أن تكون آخر طبقة لازانيا ثم باشاميل ثم الجبن وتدخل الفرن مدة ثلث ساعه

وبالعافيه