luxurious.lady
•
ماشاءالله والله جعت : (
رووووووووووووووووووووووووووووعه خيالات ايش هيا خلطه التندوري وتسلميرووووووووووووووووووووووووووووعه خيالات ايش هيا خلطه التندوري وتسلمي
الطريقه للعضوه ام فهوودى
المقادير للدجاج ...
فلفل رومي مقطع اصابع..
جزر مبشور..
كزيره مفرومه..
ماجي حبه..
بصل حلقات جوانح..
اجينا موتو(ملح صيني)..
والاهم دجاج تندوري ماركه رضوى
الطريقه..
اولا نحمر البصل على الطاوه ..
وبعدين نضيف له الجزر ونقلبهم جيدا..
ثم نضيف الفلفل الرومي عليهم ونستمر بالتقليب ثم الكزبره ...
وفي هذه الاثناء نضع الدجاج التندوري بطاوه ثانيه ونخليه ينضج قليلا..
ثم نضيفها على الخلطه السابقه .. ونتركها على نار خفيفه لمده ربع ساه لـ 20 دقيقه
طريقة عمل الارز ..
اولا نحمر البصل ونضع عليه البهارات الصحيحه وهي هيل حب وقونفل وورق غار
وفلفل اسود حب ...ولما يحمر البصل نضيف له الماجي ..
وبعدين نضيف له مقدار الماء ونحاول نقلله شوي ما يكون كفايه يعني الي يخليه يستوي نص استوا..
ونضيف الارز لها ...
ونضيف شوية زعفران منقوع بماء .. ونحركه علشان يصير لونه شوي على صفار..
وومكن اضافة شوية كركم بعد ما نحمس البصل..
ولما يستوي .. نجيب صينيه + الارز +خلطة التندوري..
ونبدا طبقة رز..
طبقة دجاج ..
واخيرا رز ...
ونغلقها زين مرره بالقصدير ..من تحت ومن فوق..
وندخلها فرن بحراره منخفضه 140 د لمدة ساعه لساعه وربع...
المقادير للدجاج ...
فلفل رومي مقطع اصابع..
جزر مبشور..
كزيره مفرومه..
ماجي حبه..
بصل حلقات جوانح..
اجينا موتو(ملح صيني)..
والاهم دجاج تندوري ماركه رضوى
الطريقه..
اولا نحمر البصل على الطاوه ..
وبعدين نضيف له الجزر ونقلبهم جيدا..
ثم نضيف الفلفل الرومي عليهم ونستمر بالتقليب ثم الكزبره ...
وفي هذه الاثناء نضع الدجاج التندوري بطاوه ثانيه ونخليه ينضج قليلا..
ثم نضيفها على الخلطه السابقه .. ونتركها على نار خفيفه لمده ربع ساه لـ 20 دقيقه
طريقة عمل الارز ..
اولا نحمر البصل ونضع عليه البهارات الصحيحه وهي هيل حب وقونفل وورق غار
وفلفل اسود حب ...ولما يحمر البصل نضيف له الماجي ..
وبعدين نضيف له مقدار الماء ونحاول نقلله شوي ما يكون كفايه يعني الي يخليه يستوي نص استوا..
ونضيف الارز لها ...
ونضيف شوية زعفران منقوع بماء .. ونحركه علشان يصير لونه شوي على صفار..
وومكن اضافة شوية كركم بعد ما نحمس البصل..
ولما يستوي .. نجيب صينيه + الارز +خلطة التندوري..
ونبدا طبقة رز..
طبقة دجاج ..
واخيرا رز ...
ونغلقها زين مرره بالقصدير ..من تحت ومن فوق..
وندخلها فرن بحراره منخفضه 140 د لمدة ساعه لساعه وربع...
فنون نجد
•
ماشاءالله كل الحبااايب هنااا اشكر الغاااليه الشيف نانا عالموضوع الراااائع
والبنات ماشاءالله ابدعوا
خيالات حالمه الله يحرسككك اكلااتك تشهييييي
هذا عشانا خفيف كله معجناات بعجينة العشر دقائق
فطيرة اللحم بالصينيه
DSC02059
DSC02060
عش البلبل
DSC02153
DSC02154
DSC02159
وهمبرجر التوست
DSC02164
وتصبحوو على خيييرررر
والبنات ماشاءالله ابدعوا
خيالات حالمه الله يحرسككك اكلااتك تشهييييي
هذا عشانا خفيف كله معجناات بعجينة العشر دقائق
فطيرة اللحم بالصينيه
DSC02059
DSC02060
عش البلبل
DSC02153
DSC02154
DSC02159
وهمبرجر التوست
DSC02164
وتصبحوو على خيييرررر
الصفحة الأخيرة