حياكم الله جميعا اخواتي هذه اول مشاركه عندي في المنتدى حبيت انزل لكن تارت بالكيوي من مطبخي
المقادير
250 ج دقيق
125 ج زبده لينة
40 ج سكر
قليل من الملح
2 اصفر البيض
الطريقة
نخلط الدقيق و الملح و السكر مع الزيده الى ان تندمج جيدا ثم نضيف اصفر البيض نخلط جيدا حتى نحصل على عجين
هذا النوع من العجين يكون مكسر و صعب انه يتماسك لكن صدقوني لذيذ
حطي العجين في كيس بلاستيك ادخلي للثلاجه نصف ساعه ثم بسطيها و ثبتيها في قالب الخاص بالتارت
بالنسبه للوردات الصغيره جانب التارت ناخد ماتبقى من العجين نبسطها ثم ناخد طابع على شكل ورده صغيره نلصقها فوق العجين
ناخد شوكه لتك العجين لكي لا تنتقخ ندخلها للفرن حتى يصبح لولنها ذهبي
الحشو
عندما نخرجها من الفرن نخليها تبرد قليلا ثم نحط فوقها كريمه حلواني و نزينها بالكيوي و في الوسط نزينها بالشكولاطه المبشورة
ملاحظة
التزين حسب الرغبه
ارجو ان تنال اعجابكم
بس ياليت توضحين كم مقدارها بالكاسه؟؟؟؟>>>معليش ما افهم في الجرامات