sweetrose
•
حياك الله اختي نورتي
سفره تهبل ماشاءالله والاحلى التشيز كيك الحقينا بالطريقه ياقمر ويسلمووو الاياديسفره تهبل ماشاءالله والاحلى التشيز كيك الحقينا بالطريقه ياقمر ويسلمووو الايادي
الله يسلمك عزيزتي وبالعافيه ان شاء الله
وهذي طريقه التشيز كيك لعيونك وعيون بنات حواء كلهم
التشيز كيك
مقادير الطبقة الاولى :
1 علبة بسكويت دايجستيف كبير 400 جرام
1 اصبع زبدة 113 جرام سايحة
مقادير الطبقة الثانية :
3 ظرف دريم ويب
3/4 كوب حليب بارد
1 باكت جلي ليمون
1/2 كوب ماء مغلي
12 حبة جبن كيري
مقادير الطبقة الثالثة :
علبة باي فيلينق بنكهة الكرز فيه لونين احمر وازرق انا استخدمت اللون الاحمر
الطريقة :
نطحن البسكويت في المطحنة الكهربائية و نتأكد انه اتطحن ناعم
نخلط البسكويت مع الزبدة جيدا ثم نفرد الخليط في الصينية ذات القاع المتحرك وممكن تزيدي شويه قشطة او حليب حتى ما تصير طبقه البسكويت جامدة ويصعب تقطيعها بعدين
ونضع الصينية في الثلاجة لحين الإنتهاء من عمل الطبقة الثانية .
نخلط جلي الليمون مع الماء المغلي ونتركه يبرد
نضع بودرة الدريم ويب في وعاء ونضيف الحليب البارد ونخلط جيدا حتى يتضاعف الخليط
ثم نضيف الجلي بعد أن يبرد بالتدريج ونخفق
نضيف الكيري ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط
ثم نصب الخليط على الطبقة الأولى
نضع الصينية في الفريزر إلى حين قبل التقديم بساعة
قبل التقديم نصب الحشو على الطبقة الثانية ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد
عند التقديم نمرر السكين بين الحلى والصينية حتى يسهل فك القالب
وبالعافيه
وهذي طريقه التشيز كيك لعيونك وعيون بنات حواء كلهم
التشيز كيك
مقادير الطبقة الاولى :
1 علبة بسكويت دايجستيف كبير 400 جرام
1 اصبع زبدة 113 جرام سايحة
مقادير الطبقة الثانية :
3 ظرف دريم ويب
3/4 كوب حليب بارد
1 باكت جلي ليمون
1/2 كوب ماء مغلي
12 حبة جبن كيري
مقادير الطبقة الثالثة :
علبة باي فيلينق بنكهة الكرز فيه لونين احمر وازرق انا استخدمت اللون الاحمر
الطريقة :
نطحن البسكويت في المطحنة الكهربائية و نتأكد انه اتطحن ناعم
نخلط البسكويت مع الزبدة جيدا ثم نفرد الخليط في الصينية ذات القاع المتحرك وممكن تزيدي شويه قشطة او حليب حتى ما تصير طبقه البسكويت جامدة ويصعب تقطيعها بعدين
ونضع الصينية في الثلاجة لحين الإنتهاء من عمل الطبقة الثانية .
نخلط جلي الليمون مع الماء المغلي ونتركه يبرد
نضع بودرة الدريم ويب في وعاء ونضيف الحليب البارد ونخلط جيدا حتى يتضاعف الخليط
ثم نضيف الجلي بعد أن يبرد بالتدريج ونخفق
نضيف الكيري ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط
ثم نصب الخليط على الطبقة الأولى
نضع الصينية في الفريزر إلى حين قبل التقديم بساعة
قبل التقديم نصب الحشو على الطبقة الثانية ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد
عند التقديم نمرر السكين بين الحلى والصينية حتى يسهل فك القالب
وبالعافيه
سفره تفتح النفس ماشاء الله اسأل الله في هذا الشهر الكريم انه يسعدك واهلك وزوجك ويحقق لكم مبتغاكم ويدخلك فسيح جنتهسفره تفتح النفس ماشاء الله اسأل الله في هذا الشهر الكريم انه يسعدك واهلك وزوجك ويحقق لكم...
تسلمين اختي الغاليه ام ابوها الله يسمع منك ويحقق لك كل امنياتك يا رب
ماشاء الله تبارك الله عيني عليك باااااااردة رووووووووعة الشيز كيك شكلة مغري يهبل امممممممممممممممممممممممممممم يسلمو دياتك ياليت طريقتة لو سمحتيماشاء الله تبارك الله عيني عليك باااااااردة رووووووووعة الشيز كيك شكلة مغري يهبل...
الله يسلمك اختي الغاليه وابشري من عيوني كتبت الطريقه في الردود الي قبل
سويت روز ممكن طريقة العجينه ؟؟؟ يعني المقادير والقياس بلضبط ؟؟؟؟:27: مدري ليه عجينتي يوم تصيب ويوم تخيب !!!!! :44: فعجبتني مشاء الله عجينك :39: وطريقة الحلا اسفه كثرت عليكي بلييييييز ارسليها على الخاص لاني انسى اللي اسال عنه :35::35: والله يعطيك الف الف عافيه :27:سويت روز ممكن طريقة العجينه ؟؟؟ يعني المقادير والقياس بلضبط ؟؟؟؟:27: مدري ليه عجينتي يوم تصيب...
ولا يهمك اختي الغاليه هذي طريقه العجينه
انا استخدمت في الفطاير عجينة العشر دقايق
وهي
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
انا قطعتها على شكل دوائر وكورتها ورتبتها في صينية وخليتها تتخمر مرة ثانيه يعني تنتفخ شوي بعدين دهنتها بحليب ودخلتها الفرن
الحلى الاصفر
المقادير والطريقه
الطبقه الاولى
نرص البسكويت بدون تغميس
الطبقه الثانيه
1كاس حليب يشقر على النار ثم يخلط بـ فنجال زيت + فنجال سكر ناعم + علبة قشطه + ثم تفرد
على الطبقه الاولى
الطبقه الثالثه
نرص بسكوت بدون تغميس مثل الطبقه الاولى
الطبقه الرابعه
ثلاث ارباع كاس حليب سائل يغلي ثم يوضع عليه 2ظرف كريم كرامل ثم يرفع عن النار ويوضع عليه علبة قشطه
وتوضع على ماسبق ويبشر عليها شوكولاته للتزيين بعد ان تبرد
وبالعافية
انا استخدمت في الفطاير عجينة العشر دقايق
وهي
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
انا قطعتها على شكل دوائر وكورتها ورتبتها في صينية وخليتها تتخمر مرة ثانيه يعني تنتفخ شوي بعدين دهنتها بحليب ودخلتها الفرن
الحلى الاصفر
المقادير والطريقه
الطبقه الاولى
نرص البسكويت بدون تغميس
الطبقه الثانيه
1كاس حليب يشقر على النار ثم يخلط بـ فنجال زيت + فنجال سكر ناعم + علبة قشطه + ثم تفرد
على الطبقه الاولى
الطبقه الثالثه
نرص بسكوت بدون تغميس مثل الطبقه الاولى
الطبقه الرابعه
ثلاث ارباع كاس حليب سائل يغلي ثم يوضع عليه 2ظرف كريم كرامل ثم يرفع عن النار ويوضع عليه علبة قشطه
وتوضع على ماسبق ويبشر عليها شوكولاته للتزيين بعد ان تبرد
وبالعافية
الصفحة الأخيرة