الله يسلمكم
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين ويخلي لكم غاليكم يارب
الي قالو لي سلمي لنا ع الوالده انا بلغتها
وقالت الله يسلمكم وحياكم الله ع الشبة الثانيه
(( الله يسعدكم دنيا وآخره ))
والي ماظهرت لهم الصور مايخالف
خيره بغيره انا اول مره انزل موضوع
والمره الثانيه بصغر الصور لعيونكم وش تبون بعد :27:
والي طلبو مني الحلى
من عيوني تآمرون آمر وش تبون بعد
الحلى ثلاث انواع انا بوريكم صورته بعدين بقول لكم المقادير والطريقة
هذا (( حلى الكيسان ))
المقادير :
1 ) الطبقه الأولى :
بسكوت شاهي مكسر
2) الطبقه الثانيه :
2 كأس حليب بودره
نصف كأس سكر
2 ملعقة طحين
2بيض
فانيلا
نصف كأس ماء
نصف كأس زيت
حطي المقادير السائله بعدين الجافه
وإذا انخلط حطيه بقدر وعلى النار حركيه الين ما
يجمد شوي انتبهي لاتخليه يجمد حيل بعدين لازم
تزيدين مويه , بعدين رجعيه بالخلاط لأنه بيكون
متكتل شوي واخلطي وإذا كان ثقيل زوديه مويه
وخليه زي الكريم كراميل لاهو ثقيل ولا خفيف وسط
وزعيه بالكيسان وخليه يبرد وابدأي بالطبقه الثانيه ..
3) الطبقة الثالثه :
1 قشطه
1 ظرف دريم ويب
1 نستلة صغيرة
1 ظرف كريم كراميل
1 ملعقة نسكافيه
3 ملاعق ككاو بودرة
تحطينها في الخلاط بالبداية القشطة والنستلة وبعدين الباقي
وتحطينه كطبقه اخيرة وتزينينه في اي شيء تحبينه
انا حطيت اللوز المجروش
ملاحظه / القياس بالملعقه الكبيره ( ملعقه الشوربه )
عشان يكون التوزيع سريع استخدمي الكيس
حطي الخلطه في الكيس وقصي زاويته
وابداي وزعي ...
وبالعافيه على قلوبكم
___________________
هذا اسمه ((حلى الأولكر ))
المقادير :
ــ الطبقه الأولى :
8 حبات بسكوت اولكر (( الي داخله شكلاته ))
1 قشطه
يكسر البسكوت وهو بأكياسه ويوضع في زبديه وتوضع عليه القشطه
ويحرك حتى يكون متجانس تقريبا (( والبسكوت مكسر مو مطحون ))
ويرص كطبقه اولى في الصينيه
ــ الطبقة الثانية :
بالخلاط
1 كوب نستلة
1 بيضة
6 حبات جين كيري
تخلط وتصب فوق الطبقه الأولى وتدخل الفرن الجزء العلوي (( العين الي فوق بس ))
حتى تتماسك الطبقه بعدين نطلعها من الفرن لتبرد ..
ــ الطبقة الثالثه :
1 قشطة
3 حبات جالكسي
تذوب في حمام مائي وتبرد وتوضع كطبقه اخيره على الحلى
ويزين بأي نوع من المكسرات انا زينتها باللوز المجروش ..
ثم يبرد الحلى
وبالعافيه على قلوبكم
_________________
الحلى الثالث نسيت اسمه
المهم اخذته من المنتدى
الله يوفق الي حطته :27:
..............................
المقادير:
2 مظروف دريم ويب
علبة قشطة
كاس حليب بودرة
كاس جوز هند
4 أكياس شوكولامالتيزرز
(الكمية كبيرة,,تقدرونتختصرونها)
الخطوات:
اخلطي في الخلاط مظروفي الدريم ويبوالقشطة
ثم برديها في الثلاجة لمدة 10دقائق
أضيفي للخليط جوز الهند وبودرةالحليب
اعجني بيديكِ ثم برديه لمدة 10دقائق
قومي بتكوير العجين وحشوه بكراتالمالتيزرز
دحرجيالكرات في جوز الهند المبشور..
بردي الطبق ..
وبالعافيه على قلوبكم
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين ويخلي لكم غاليكم يارب
الي قالو لي سلمي لنا ع الوالده انا بلغتها
وقالت الله يسلمكم وحياكم الله ع الشبة الثانيه
(( الله يسعدكم دنيا وآخره ))
والي ماظهرت لهم الصور مايخالف
خيره بغيره انا اول مره انزل موضوع
والمره الثانيه بصغر الصور لعيونكم وش تبون بعد :27:
والي طلبو مني الحلى
من عيوني تآمرون آمر وش تبون بعد
الحلى ثلاث انواع انا بوريكم صورته بعدين بقول لكم المقادير والطريقة
هذا (( حلى الكيسان ))
المقادير :
1 ) الطبقه الأولى :
بسكوت شاهي مكسر
2) الطبقه الثانيه :
2 كأس حليب بودره
نصف كأس سكر
2 ملعقة طحين
2بيض
فانيلا
نصف كأس ماء
نصف كأس زيت
حطي المقادير السائله بعدين الجافه
وإذا انخلط حطيه بقدر وعلى النار حركيه الين ما
يجمد شوي انتبهي لاتخليه يجمد حيل بعدين لازم
تزيدين مويه , بعدين رجعيه بالخلاط لأنه بيكون
متكتل شوي واخلطي وإذا كان ثقيل زوديه مويه
وخليه زي الكريم كراميل لاهو ثقيل ولا خفيف وسط
وزعيه بالكيسان وخليه يبرد وابدأي بالطبقه الثانيه ..
3) الطبقة الثالثه :
1 قشطه
1 ظرف دريم ويب
1 نستلة صغيرة
1 ظرف كريم كراميل
1 ملعقة نسكافيه
3 ملاعق ككاو بودرة
تحطينها في الخلاط بالبداية القشطة والنستلة وبعدين الباقي
وتحطينه كطبقه اخيرة وتزينينه في اي شيء تحبينه
انا حطيت اللوز المجروش
ملاحظه / القياس بالملعقه الكبيره ( ملعقه الشوربه )
عشان يكون التوزيع سريع استخدمي الكيس
حطي الخلطه في الكيس وقصي زاويته
وابداي وزعي ...
وبالعافيه على قلوبكم
___________________
هذا اسمه ((حلى الأولكر ))
المقادير :
ــ الطبقه الأولى :
8 حبات بسكوت اولكر (( الي داخله شكلاته ))
1 قشطه
يكسر البسكوت وهو بأكياسه ويوضع في زبديه وتوضع عليه القشطه
ويحرك حتى يكون متجانس تقريبا (( والبسكوت مكسر مو مطحون ))
ويرص كطبقه اولى في الصينيه
ــ الطبقة الثانية :
بالخلاط
1 كوب نستلة
1 بيضة
6 حبات جين كيري
تخلط وتصب فوق الطبقه الأولى وتدخل الفرن الجزء العلوي (( العين الي فوق بس ))
حتى تتماسك الطبقه بعدين نطلعها من الفرن لتبرد ..
ــ الطبقة الثالثه :
1 قشطة
3 حبات جالكسي
تذوب في حمام مائي وتبرد وتوضع كطبقه اخيره على الحلى
ويزين بأي نوع من المكسرات انا زينتها باللوز المجروش ..
ثم يبرد الحلى
وبالعافيه على قلوبكم
_________________
الحلى الثالث نسيت اسمه
المهم اخذته من المنتدى
الله يوفق الي حطته :27:
..............................
المقادير:
2 مظروف دريم ويب
علبة قشطة
كاس حليب بودرة
كاس جوز هند
4 أكياس شوكولامالتيزرز
(الكمية كبيرة,,تقدرونتختصرونها)
الخطوات:
اخلطي في الخلاط مظروفي الدريم ويبوالقشطة
ثم برديها في الثلاجة لمدة 10دقائق
أضيفي للخليط جوز الهند وبودرةالحليب
اعجني بيديكِ ثم برديه لمدة 10دقائق
قومي بتكوير العجين وحشوه بكراتالمالتيزرز
دحرجيالكرات في جوز الهند المبشور..
بردي الطبق ..
وبالعافيه على قلوبكم
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافيه