نور العين الكريمي
•
طريقة الكباب
طبعا الكباب يعتمد على نفس اللحم وجودتة
لحم مفروم, بقدونس مفروم , بصل وثوم مفرومين ,ملح وبهارات مشكلة , شويه زيت
تعجن وتشكل حسب الرغبه
وبعد مايستوي نضعه في حافظة ونكون مجهزين فحمة ونضعها في كوب فيه زيت ومع الكباب ونغطيه تمام حتى يتبخر وياخذ ريحة الشوي وبالعافية
طبعا الكباب يعتمد على نفس اللحم وجودتة
لحم مفروم, بقدونس مفروم , بصل وثوم مفرومين ,ملح وبهارات مشكلة , شويه زيت
تعجن وتشكل حسب الرغبه
وبعد مايستوي نضعه في حافظة ونكون مجهزين فحمة ونضعها في كوب فيه زيت ومع الكباب ونغطيه تمام حتى يتبخر وياخذ ريحة الشوي وبالعافية
ماشاء الله حلو يفتح النفس عليكم بالعافيهماشاء الله حلو يفتح النفس عليكم بالعافيه
الصفحة الأخيرة