ها شكلي راح بلش حكي مع حالي

خلاص انا طالعه:angry2: :angry2: :angry2:

هيني خلصت:icon33: :icon33: :icon33:
ورجعت بدون ما حد يراضينييييي
انا زعلانه

منى


اليوم عشانا كان
سلطة خس وبندورة وما ادراك

فطر بالبيض والخبز المطحون ام ام ام

شرائح لحمة كمان بالبيضص والخبز يعني استغليت الخلطة

4 بيضات
سنين ثوم مدقوقة كويس
شوية زعتر جاف او اوريغانو مطحون
بهار مشكل
ملح
كزبرة خضراء او بقدونس مفروم

....
5 ملاعق دقيق
5 ملاعق خبز مطحون

اخفقي البيض في وعاء وضعي عليه كل المواد ما عدا الدقيق والخبز المطحون

ضعي الفطر في الخلطة ....كل كمية الفطر مرة وحدة
(الفر اللي شكله مفرود) والافضل يكون حجمه صغير او وسط

اخلطي الدقيق والخبز في وعاء مسطح

اخرجي الفطر وحدة وحدة واغمسيه بلدقيق والخبز وضعيه في زيت حامي والنار قوية نوعا ما

دعيه دقيقة واقلبية على الوجة الاخر وضعي ما يستوي ويتحمر على ورق نشاف

وشرائح اللحمة نفس العملية بتقليها بعد الفطر

وصحتين وعافية

كله ولا زعلك
شهيتني بيتهيالي بتطلع طيبه
بس روح على السوبر ماركت راح جيب فطر

اصلك انت روحتي وقولتي عدولي دخلت حكيت مع حالي بعد التفكير والتدقيق واستجواب العيال قررت اعمل لهم دجاج مقلي
بنزع الجلد عن الدجاج وثم بتبله بثوم وخل وملح والبهارات

وعند القلي بحطه بالطحين وثم البيض المخفوق وثم احطه بالطحين مره ثانيه وثم بالبيض وبعدين اقليه تقريبا كل مقله بياخذ 20 دقيقه
وصحتين وهنا


قول امبر بتعتقدي دكتورتنا بتزعل لانه شكلنا ماخذين وجه ومكثرين يعني وصاحبة الديوانيه مش موجوده

شكلنا واحده بتدخل وواحده بتطلع
طيب انا طالعه رايحه لعند حماتي